Ecetes áfonya - recept fotókkal, csodálatos szakács
Ha van egy pincében vagy alagsorban, akkor azt tanácsolom, hogy felkészüljenek a téli savanyú áfonya. Recept áztatott vörös áfonya lenyűgözi a gyors előkészítés hiánya, manipulálása csavaró kannák.
Ez áztatott vörös áfonya a lehető legegyszerűbb. Minél hosszabb az áztatott vörös áfonya, annál finomabb lesz, olyan sajátos jellemzője ennek a módszernek a bogyók a tél.
Tanács Wonder szakácsok. Vodicka származó vizelési áfonya fordul élénkvörös és rendkívül illatos, és az íze, mint a gyümölcs befőtt vagy gyümölcslé, áfonya, így a víz is használható helyett egy frissítő italt.
Recept áztatott vörös áfonya nyer fagyasztás előtt és a főzés, hogy lehetővé teszi, hogy mentse a bogyó szinte friss, szinte anélkül, hogy elveszítené vitamin készítmény.
Ezért azt mondhatjuk, hogy az összes ilyen üres, kivéve azt a tényt, hogy ezek a finom és eredeti, de sokkal egészségesebb árulnak.
Ezen túlmenően, a fontos pont - ez egy kis mennyiségű cukor áztatással a bogyók, és ha a tárolási hőmérséklet lehetővé teszi, hogy a cukrot általában lehet a lehető legkisebbre csökkenteni.
Előállítás - 15 perc
Főzési idő - 15 perc
Calorie - 25 kcal 100 gramm
összetevők
- víz - 2,5-3 liter;
- cukor - 300 gramm (lehet még kevesebb);
- áfonya - 5 kg;
- vanília vagy fahéj (opcionális).
Hogyan kell elkészíteni ecetes áfonya télen
- Végigjárjuk a bogyókat, csúsztatjuk őket egy tésztaszűrő, öblítsük le.
- Majd tolja a sűrű bogyó súlyát a sterilizált 3 literes kannák.
- A pan forralunk a víz, adjunk hozzá cukrot, vanília vagy fahéj. Főzzük néhány percig.
- Továbbá, az így kapott szirupot hagyjuk kihűlni.
- Ezután öntsük a szirupot, bogyók.
- Ezután álcázás kannák géz, és hagyja a konyhában 2-3 napig. Konténer bogyókkal tegye egy tálba, hogy a szirup nem szivárgott ki az asztalra.
- Ezután távolítsa el a géz, üvegek és csukja le a fedelet Kapronszövet vegye ki, hűvös helyen további tároláshoz.
Telén áztatott vörös áfonya, akkor főzni zselé, gyümölcsitalok, enni friss, de meg kell jegyezni, hogy az üres savanyú-édes, így ha használni, mint egy tömés a pite, meg kell adjunk hozzá cukrot.
Önmagában a kapott szirupot áztatással a bogyókat, nagyon jó ízű, alig észrevehető keserűség és nem igényel további kiegészítőket.