Csirkemáj gombával - recept lépésről lépésre fotók

előző ◈ a következő

Csirkemáj maga nagyon ízletes termék. Nos, ha az íze máj kiegészíti az aroma gomba, tejföl, hogy tompítsa az egészet, te ilyen finom, hogy nem ottyanesh erőltetett. Nem hiszel nekem? Próbáld ki, és nézd meg magad. Szóval, mondja meg, hogyan kell főzni csirkemáj gombával finom tejszínes mártással.

Csirkemáj gombával - recept lépésről lépésre fotók

600 gr. csirkemáj
500 gr. gomba
2 fej vöröshagyma
1 pohár tejföl
3 gerezd fokhagyma
bors és só ízlés
növényi olaj

Vegyünk egy friss csirkemáj, hideg vízzel mossuk. Nedves lesz a vízből.
Egy tiszta serpenyőben, felöntjük egy kevés növényi olaj. Amikor az edény megfelelően felmelegedett, a máj sütjük közepes lángon. Közvetlenül a májban a lehető leggyorsabban pirított, sütjük, amíg a főtt nem szükséges. Rántott csirkemáj terjedése a tányéron.
Ugyanebben az olajban, amiben sült csirkemáj, főzzük az apróra vágott hagymával.
Amikor a hagyma puha és átlátszó (pároljuk, amíg teljesen főtt nem szükséges), hozzáadjuk a gombát a serpenyőbe. Ez lehet bármilyen ehető gomba. Szeretem gomba oly gyakran főzni velük. Ha gomba nagy, vágja el a lemezeken. Ha kicsi, akkor tegye tselenkimi.
Közepes lángon, főzzük gomba hagyma. Amikor a gomba kissé pirított, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
Amikor a folyadék kiszabadul megy gombát, tedd a serpenyőben sült csirkemáj.
Keverjük össze a tartalmát a serpenyőben, hogy minden összetevő egyenletesen oszlanak el.
Hozzáadjuk a tejfölt. Tejföl vehet az alacsony zsírtartalmú. Ha tejföl otthon, sűrű, egy kis vízzel hígítjuk. Só és bors ízlés szerint.
Nagyon ízletes és illatos máj gombás tejszínes mártással főzzük 10 percig kis lángon. Ellenőrizze a készségét a májban. Ha a máj nem a piros, így készen áll. Akkor kapcsolja ki a tűz.
Ahhoz, csirkemáj gombával vált még finomabb és a mártást vált teljes, így az étel egy kis sört 10-15 percig.
Ez minden fantasztikus ételek készen állt. Képzeljük csak el, csirkemáj, gomba, egy finom tejszínes mártással ... Csak vers))). Köretként tésztát megy tökéletesen. Lásd még a recept, hogyan kell főzni egy nagyon finom májat szelet.

Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

Anna 04/05/15
A párizsi éttermek pihen :)

bogdan 06.04.15
Ochen vkusno, nagotovili bolshuyu skovorodku, slopali za 5 minut

Olga 10/04/15
Főtt májat gombával és hagymával a recept. Fincsi! Saját Blockheads (egy 18, a másik 22) majdnem összeverekedtek, mert az adalékanyag :) Idézett főzni újra. Köszönöm a jó receptet.

Marina 24/05/15
Csirkemáj főtt erdei gombákkal. Az íze egyszerűen isteni!

alina 25.05.15
Lenyűgözi az egyszerűség és a hozzáférhetőség az élelmiszer. Feltétlenül készítsen.

Receptek hozzávalók

mértékek és tömegek asztal