Cukkini íz a téli gomba
Cukkini ízesített gombát a téli - így zárja ezeket a csodálatos zöldség. Ez a recept kaptam kollégáim. A következő testületi felek minden női hostess hozott finomságok az asztalra, ami megdöbbent a többit. Amikor megpróbáltam ezt az ételt, akkor először azt hitte, hogy a gomba pácolt különleges módon, ami számomra még ismeretlen. De mint kiderült, ez volt a félelmetes squash. Természetesen az ilyen cukkini recept értékesítettük az egész osztály, és most minden kollégája tudja, hogyan kell főzni, és mindig hoz dolgozni bármilyen alkalomra. By the way, akkor is főzni, és pácolt padlizsán gomba íze.
Cukkini ízesített gombát a téli - a recept egy fotó
Hozzávalók:
- fiatal squash - 1 kg;
- Fokhagyma - egy pár fej;
- növényi olaj vagy egy bolt, vagy otthoni - 100-150 ml;
- Só - 1 asztal. l. nincsenek diák;
- cukor - 1 asztal. l. nincsenek diák;
- kapor - nyaláb;
- ecetet, 9%, táblázat - 70 ml.
Cukkini horoshenechko mosás és héj. Én ezt az úgynevezett „gazdasszony”. Ez egy ilyen hámozó, ami nagyon finoman levágja a bőrt, és mentse termékeket.
Szelet cukkini nagyobb kockákra.
Helyezi őket egy zománcozott edényben. Fokhagyma foszlány lemezek.
Benyújtja azt a cukkini.
Öntsünk olajat a termékeket. Keverjük.
Meghintjük sóval és a cukrot.
Pour ecet cukkini.
Adjunk hozzá apróra vágott kaporral.
Pácolja 4-5 órán át. Ezután hajtsa az üvegedények és sterilizáltuk helyen.
A doboz alját, hogy egy géz kendő, hogy megvédje a bank a repedések. Víz sterilizáló meg kell egyeznie, mint a cukkini. Amikor a víz teljesen forr, sterilizálja üvegek 20-30 percig. Ezután zárja le a fedeleket.
Annak ellenőrzésére, hogy a bankok szorosan zárva van, kapcsolja őket fejjel lefelé. Ezután fedjük le egy meleg törülközővel, és hagyjuk teljesen kihűlni squash. Akkor lesz lehetséges, hogy őket egy sötét szobában, a tárolás, és lehet egy korsó cukkini, gomba hűtőszekrényben, és alkalmanként szolgálhat egy csodálatos előétel. Mivel a hosszú pácolás, cukkini kissé változtatni a hagyományos ízek és olyan lesz, mint a gomba. Tekintettel arra, hogy ők maguk nem rendelkeznek cukkini jellegzetes íz, azok teljesen felszívja a fűszerekkel, hogy adsz nekik. Több engedelmes zöldség nem tudom.
Cook a cukkini, mint a gomba, télen a sok és ízletes Önnek és családjának! Szeretném, ha minden jó étvágyat!
És azt tanácsolom, hogy pácolt cukkini karfiol.
- Gyűrűk cukkini ananászlé
- Cukkini paradicsomszósz a téli
- Desszert squash, mint ananász télen
- Cukkini táplálékra téli
- Cukkini a mártásban a téli
- Sós cukkini Cold
- Cukkini fűszeres mártásban
- Cukkini paradicsomszósz fokhagymás a téli
A recept van írva a télen. De a fénykép mutatja, hogy a squash nem is főzött, csak tegye a vízbe egy fotó (((