Saláta kuszkusz
Kuszkusz fordítás arab, mint „élelmiszer”, és ez alapvetően egy élelmiszer a szegények. Legyen olyan búzadara durumbúzából. Amíg a hatvanas években a huszadik században, a kuszkusz kézzel készült, gördülő fel búzadara kis golyó mérete 1-1,5 mm. 1963 után a gabonatermelés végzik ipari üzemek.
Felkészülés kuszkusz nagyon gyors és egyszerű. Ahhoz, hogy töltse egy részét a gabona forrásban 10 percig, vagy tartsa ugyanannyi időt egy pár. Lágyított árpa elnyeli a gyümölcslevek és ízeket a termékek, amely kapcsolódik a folyamat a főzés kuszkusz.
Kuszkusz gyakran használják a fogyás étrend, hiszen felvételét követően a diéta, a vércukorszint egy személy emelkedik sokkal lassabb, mint amikor etetés más élelmiszerek.
Rendszeres fogyasztása kuszkusz élelmiszer segít enyhíteni a depresszió tüneteit, javítja az alvást, csökkenti a szervezet a fáradtságot. Nézzünk egy pár saláta receptek kuszkusz.
Hal saláta kuszkusz
Töltsük kuszkusz forró víz, hozzá egy kis növényi olaj, só. Hagyja 5-10 percig állni.
Kuszkusz saláta paradicsommal
- főtt kuszkusz - 1 csésze;
- nagy édes paradicsom - 2 db.;
- menta és petrezselyem - 1 köteg;
- olívaolaj - 4 evőkanál;
- citromlé - másfél evőkanál;
- őrölt fekete bors és só ízlés szerint.
Foszlány zöldek. Paradicsom néhány másodpercig tegye forró vízbe, hogy könnyebben eltávolíthatók legyenek a héja, vágjuk szeletekre. Keverjük össze kuszkusz menta, petrezselyem, paradicsom. Pour keveréke növényi olaj, citromlé, só és bors.