Cranberry zselé a tél, édes előgyártmány téli
Főzés zselé áfonya a tél.
Cranberry jelly vonzó lesz minden kivétel nélkül. A szokatlan illat és intenzív ízű, nem túl savanyú, de nem cukros édes.
Egy üveg zselét lehet főzni, és tárolja a hűtőben néhány hétig, de akkor öntsünk a steril edényekbe, és forgassa a tél.
- Cranberry - 1 kg
- cukor - 0,5 kg
- víz - 1 csésze
Cranberries kell átmenni elszámolási törmelék és a levelek, távolítsa el a romlott bogyókat, majd alaposan öblítse le.
Öntsük a tőzegáfonya egy zománcozott fazékba, adjunk hozzá egy pohár vizet, tedd a tűz, és forraljuk fel.
Cook áfonya, takarni alacsony lángon, amíg a bogyók tompítsa.
A kapott leves áfonya gézen és tekerni is.
Az így kapott levet hozzáadjuk a cukrot, tegye az alacsony hő-és forraljuk fel, időnként megkeverve.
Forraljuk áfonya zselék simmered 10-15 percig.
Kész öntsük a zselés a száraz sterilizált üvegekbe és száraz roll főtt fedéllel.
A bankok viszont fejjel lefelé, és így hagyjuk, amíg cool.
Lehűtés után áfonya zselé besűrűsödik.
Tartsuk áfonya lekvár a téli sötét és hűvös helyen.
Lekvár homoktövis télen
Áfonya természetes cukrot
"Data-title =" "adatok-top1 =" 150 "adatok-top2 =" 20 "adatok árrés =" - 60 „>