Fasírt sajttal sütőben - a recept egy fotó
Roll lehet snack és vacsora fő meleg étel. Lágy és lédús szelet borított vékony piros „héj” akut ketchup. A jelenléte zöldség csökkenti a kalória tartalma ételek, sárgarépa darált hús szép színes. Fokhagyma-sajtos töltő formák a vágott tekercs spirál „Képek”. Roll sikeresen helyettesíti kolbász szeletelt szendvicsek, akkor párolt újburgonya, savanyúság.
Fogunk készíteni egy finom ünnepi fasírt darált sertéshús sajttal töltött.
Használhatja bármilyen töltelék: rántott gomba, főtt rizs, főtt tojás, rántotta, sárgarépa, sonka, szalonna, szalonna, párolt káposzta, apróra vágott aszalt szilvát és gyógynövények.
összetevők
- Sertés - 600 g,
- Sajt - 150 g,
- sárgarépa - 3 db.
- hagyma - 3 db.
- tojás - 1 db.
- kenyér - 2 szelet,
- só - ½ teáskanál
- ketchup - 1 evőkanál,
- napraforgóolaj - 1 evőkanál,
- friss kapor.
Főzni sült fasírt darált sertéshús sajttal sütőben
Vegye zsírszegény húsdarab, hogy nincs hryaschik és a csontok. A sajt lehet bármilyen. Hagyma, répa van kiválasztva átlagos mérete.
Hús mosás és vágjuk kockákra. Ha jön vastag film, akkor el kell távolítani. Tiszta zöldségek, vágjuk nagyobb darabokra.
Sertés, hagyma és sárgarépa zúzott mixer. A masszát összegyúrjuk, sóval, adjuk hozzá a tojás és két szelet kenyér átázott.
Töltelék néhány percig gyúrjuk kézzel. Fasírt darált húst, amelyet alaposan összegyúrjuk, soha nem törik fel, és borított repedések.
Darált lefektetett egy téglalapot kulináris film. Ha egy ilyen eszköz nincs jelen, akkor megteszi az új vékony műanyag zacskóba. Töltelék terjed ujjait, és megpróbálta megszerezni lapos szélét. Vastagság - 1,5 cm.
Fokhagyma és a kapor apróra vágott, vegyes. Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Töltelék elterjedt marhahús véletlenszerű sorrendben. Só tölteléket nem kell sajt tartalmaz elegendő mennyiségű sót, ez a „share” fokhagymás sóval és kaporral.
Az egyik szélén a film fel van emelve, és a henger kezd göndör. A film továbbra is emelje fel a pillanatot, amikor a tekercs kap egy teljes henger alakú.
Sütőedénybe nagylelkűen kent napraforgóolaj. Vastag kerámia formában - a tökéletes kiegészítője sütés, tekercs formában soha nem éget, nem lesz „cracker”. Át a penész roll a film. Elhelyezni, hogy a varrat meg az alján. A filmet ezután kihúzták a roll.
Forma tesz egy kemencében beállított hőmérsékletet - 230 fok. Ezen a hőmérsékleten a tekercs sült 10 percig, majd a hőmérsékletet csökkentjük, 180 fok, és a forma fóliával lefedve. Ez sütési lépés 30 percig tart. Vegye ki roll, a felület bekent ketchup. Az űrlap visszakerül a 10 percig a sütőben, a fólia már nem használják.
A lehűtött hengert eltávolítjuk a formából, szeletekre vágjuk.
