Túrós torta eperrel - hihetetlenül finom, illatos, édes desszert torta, amely könnyen elkészíthető bármely háziasszony. Cheesecake nyújthat a család és a vendégek hétköznap és ünnepnapokon. Eper kell csak friss, fagyasztott - elveszíti a formáját. Próbálja meg, hogy a sajttorta - igazi ízét a boldogság!
A készítmény a túró sajttorta eperrel lesz szüksége:
Sütötkekszek - 100 g;
vaj - 40-50 g;
lágy sajt piaci - 300 g;
Tojás - 2 db.;
burgonyakeményítő - 1,5 v. l.;
citromsav - csipet;
vanillin - 0,5 tasak;
friss eper - 200 g;
eper zselé - 1 csomag.
Keksz szünet, tedd a tálba egy turmixgép, karaj. A vajat megolvasztjuk és hűvös. Öntsük az olajat a cookie-kat, és keverjük össze a mixer.
Osztott penész feküdt átmérője 17-18 cm pergamen (alul) a cookie-morzsa feküdt és olajok, megfelelően tömörített.
Tedd formában egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 10-15 percig. Hűtsük le a sütemény formájában.
Ahhoz, hogy hozzá túró tejföllel, adjunk hozzá cukrot és vanília.
Beat minden merítés turmixgépben simára. Folytatva a habverővel, adjunk hozzá egy nyers tojást, minden tojás rendben van, hogy keverje a túrós masszához.
Adjunk hozzá egy csipet citromsav tömeg és a keményítő, egy kanállal keverni mindent alaposan. Massa kap vizenyős, mint a keksz tészta.
Túró öntjük süteményt tészta. A aljának és oldalainak alkotnak 3 csomagolja a fólia réteget.
Tedd alakú sajttorta nagy mennyiségű alakú, felöntjük forró vízzel úgy, hogy az a fele a desszert.
Küldje el az egész szerkezet egy előmelegített 150-160 fokos sütőben 50-60 percig. A tetején a sajttorta, ha elkezd sütni, fedjük le egy darab fólia - meg kell, hogy a tetején a torta volt a fény. Kész sajttorta ellenőrzött enyhe rázás - túró réteg kell sűrű, csak seredinka enyhén vibrál. Távolítsuk el a sajttorta az alak a víz, a sütőt, és hagyjuk a süteményt azt további 30 percig. Ezután távolítsa el a fóliát a formából, és hagyjuk sajttorta cool. Ezután tegye a sajt sajttorta alakjában közvetlenül a hűtőbe egy pár órára.
Strawberry szelet, ahogy szeretné, és tegyük a tetejére egy réteg sajttorta.
Jelly készíteni szerint a csomag irányban, csak vizet, hogy 2-szer kevesebb. Egy kis zselés kihűlni, és öntsük át az eper. És küldje túró sajttorta vissza a hűtőbe 6-8 óra. Továbbá vegye ki a csodálatos, gyönyörű és finom túrós sajttorta eperrel a penész, meg kell melegíteni a kést, és tartsa őket a szélén a forma. Távolítsuk el a sajttorta és helyezze óvatosan egy tál.
Vágni a sajttorta sima volt és szép, meg kell vágni a forró kés segítségével. Próbáld ki, hogy rendkívül finom!
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
