Sült hagymás sertés gyomor
Lépésről lépésre recept fotókkal
Főzni sertéssült hasa zöldhagymát
1. Meg kell vásárolni a tisztított sertés gyomor. Kimosni. Ha a gyomor vásárolt nem tisztítják, gondosan meg kell kaparni, és távolítsa el a nyálkahártya film. Ezután vágjuk nagyobb darabokra, és forraljuk sós vízben. Főzés sertés gyomor 2-2,5 órán át. Ready gyomor távolítani a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni.
2. Vágjuk apró darabokra, és átlag.
3. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat. Melegítsük fel. A fűtött tartály, hogy elmozdulás darab sertés gyomor. Fry 15-20 percig közepes lángon.
4. A pörkölés pan, öntsük a fűszereket a hús. Spatula hogy keverje össze simára.
5. Zöld hagyma apróra nagyon finomra. Amikor ezeket a darabokat a gyomor aranybarnára, el tudja helyezni a serpenyőben zöldhagymával. Ismét, az összes keverjük. Közepes lángon megsütjük mindent 2-3 percig.
6. Rántott gyomor zöldhagymával kész.
