Fried disznó vére egy serpenyőben hagymát, szalonnát - recept fotókkal
Mindenesetre falu az első étkezés után a vágás egy disznó egy serpenyőben megpirítjuk a vér más emberek friss hús, nos, akkor természetesen parasztok sertés mosás, evés finomságokat. Ez az étel egy amatőr, én magam sokáig nem mertek próbálni, amíg a szomszéd nem engedett, és most „gyúrjuk mindkét arcát.”
- 1 kg sertés vérrögök;
- 150 gramm sertés disznózsír;
- 1 hagyma;
- só ízlés szerint.
Hogyan megsütjük a vér
A vérrögök hozott egy tésztaszűrő, majd folyó vízzel, majd adjunk vizet lefolyni. Miközben a víz folyik, a nagy szelet vágott szalonna
Tedd egy serpenyőben, és megsütjük
Míg sült szalonna, ecset, sár, és csökkenteni fogja a hagymát
Hozzáadjuk a hagymát a serpenyőben, és megpirítjuk a szalonnát, a hagymát akkor kezdődik, amikor az arany
Add a serpenyőbe, vér, pre-szeletelő kés nagy vérrögök
Sót, keverjük és megsütjük, keverés mellett, amíg el nem tűnik az összes folyadékot, ez lesz 15 perc.
A kész sült vér lemezek és előírni Mi szolgálja az asztalnál.
