Sertés szív - egy recept lépésről lépésre fotók

2 db. disznó szívét
3 közepes hagyma + 1 a főzéshez
1 paprika saláta
2 evőkanál napraforgóolaj a sütéshez
1 tk só tetejű +1/2 evőkanál főzési só
1/2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál curry
3/4 csésze paradicsomlé
lomb

Főzni egy finom sertés szív, válassza ki a kis szívét a fiatal állatok még rózsaszínű nem zúzódások és homályos foltok. Belsőség mosás folyó hideg vízzel, majd vágja a sertés szív mentén. Ha szükséges, tisztítsa meg a vérrögök képződését.
Belső részek fel egy bankot, öntsünk vizet (körülbelül 1,2 liter). Szív kell teljesen vízzel borított. Hozzáadunk egy izzó és a sót (2,1 evőkanál). Helyezze az edényt a tűzre.
Főzni sertés szív, ez attól függ, hogy az állat még fiatal volt. Hozzávetőleges idő 40-45 perc. Pároljuk teljesen megfőzött, nem kell, mert a disznó szívét továbbra is kialszik.
Kész szíveket eltávolítjuk a vizet, lehűtjük, majd vágjuk fél centiméter vastag lemezeket lehet valamivel vastagabb.
Vágott szívek főzzük 5 percig a forró serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat.
Hozzátéve, hogy a sertések szívét apróra vágott hagymával, és pörkölt keverjük további 5 percig.
Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát salátát, sózzuk, egy kevés cukrot, curry. Ahhoz, hogy a képélesség felveheti fekete bors. Minden keverjük és öntsük paradicsomlé.
Sertés szív pörkölt 10-15 percig kis lángon. Ez mind nagyon finom étel készült sertés szív, kész!
Meghintjük gyógynövények és párolt sertés szív szolgált az asztalra. Ízletes, hasznos és gazdaságos! Lásd még: finom és olcsó saláta recept sertés szív.

Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

Galina 12/08/16
Recept tetszett sertés szív fordult puha és ízletes, paradicsomlé csak tovább tartott.

szeretem 8/24/16
szia kérem, mondja meg, ha nincs paradicsomlé váltják? vagy lehet egy közönséges juice bolt?

Alena
Szeretlek, akkor a lé bolt, de ha friss paradicsomot, majd dörzsölje őket egy durva reszelő, sok paradicsomszósz használni, így lesz jobb ízű))))

szeretem 8/25/16
Köszönöm szépen belebotlottam a weboldal jelenleg állandó olvasó, és nem csak. Ilyen egyszerű receptek elérhető. köszönet újra.

Receptek hozzávalók

mértékek és tömegek asztal