Rolls avokádó - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Rolls avokádó - hosomaki. Tedd őket egy töltet: növényi vagy hal. Ezeket úgy állítjuk elő, vékony - átmérője 2-3 cm. Ehelyett, akkor avokádó uborka, hal, tojás, garnélarák, kagyló vagy csirke. Próbáld ki ezt az egyszerű és finom japán ételeket.

összetevők

Alga nori - 3 leveles
Sushi rizs - 300 g
Avocado - 1 db.
Rice ecet - 30 ml
Cukor - 1 tk
Wasabi - ízlés
Ecetes gyömbér - ízlés
Szójaszósz - ízlés
Só - 1/2 teáskanál

információ

előétel
Személyre - 2
Főzési idő - 0 óra 40 perc

Rolls avokádó: hogyan kell felkészülni

Már a kezdet kezdetén, forraljuk fel a rizst. Ha nincs sushi rizs - ne aggódj, hogy minden kerek, és mossa több vizeken. Ha a víz átlátszó, rizs készen áll a főzéshez. Hagyjuk 10 percig, hogy váltsanak egy serpenyőben vastag alsó, öntsünk 400 ml vizet. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon pároljuk. Vegyük le a hőt, és anélkül, hogy a fedél felnyitását, hagyjuk 20 percig, amíg a rizs lehűl, előkészíti a tölteléket. A rizs ecet hozzá cukrot, sót és közepes lángon forraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Öntsük a lehűtött tölteléket a hűtött rizs és óvatosan keverjük össze egy fából készült spatulával. Rice készítésére tekercs kész.

Nézzük tovább az avokádó. Meg kell mosni, száraz, vágja végig a csont, külön a két felet, távolítsa el a héj egy éles késsel vágjuk csíkokra.

Tekerjük fóliával mat minden oldalról, vágja a nori lapot félbe, és helyezzük egy matracot a sima oldalával lefelé. Nedvesítsük kezét a vízben, hogy a rizs (kb 2 evőkanál egy domb), és eljuttatjuk a lap, nyomja le kissé, így a felső él nori rizs nélkül (körülbelül 1,5 cm), nedves vízzel. Finger, tegyen egy csík wasabi ízlés (lásd fotó).

Lay csíkok wasabi avokádó.

Zúzás töltelék ujjak, emelje fel a szőnyeget and roll roll.

Ready tekercs felére csökken éles, vízbe mártott, egy kést, majd csatlakoztassa a két rész, és vágjuk 4 db, kapsz 8 db.

Hosomaki tekercs töltött avokádó áll arra, hogy a számukra szükséges szójaszósz sushi pácolt gyömbért. Jó étvágyat!

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő