Ragu szilvát recept egy fotó
Húsétel tökéletes minden körettel. Pörkölt szilva és egy fényes, köszönhetően a szilva és nagyon érdekes édes íz és a kellemes illata füstölt húst. A hús puha és lágy tapintású. Miután megpróbálta egyszer ez a rendetlenség, ez nehéz, hogy nem megy vissza újra. Ez az étel nem alkalmas csak azoknak, akik nem szeretik a szárított gyümölcsöt. Rest ínyencek csak ajánlani főzni a húst ehhez a recepthez.
Vegyük a sertés, azaz az a része, amely alkalmas a tűzoltó. Használhatja a penge csont nélkül, nyak, far, vagy bármely más része legalább egy minimális zsírréteg. A mi esetünkben ez a nyírfajd - db (filé) felülről a csülök. A húst szánt oltó vagy darált. És minél tovább főzzük, a lágyabb lesz. Amellett, hogy a sertéshús Ez az étel is előállíthatjuk a cellulóz a marha- és csirkehúst rögök.
összetevők
- cellulóz sertés - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- szójaszósz - 4 evőkanál.;
- Aszalt szilvát - 12 db.;
- só, bors;
- növényi olaj;
- víz - 1-1,5 st.
Hogyan kell főzni a pörköltet szilvát
Szelet a hagymát és a sárgarépát. Küldése egy fűtött serpenyőben elég olaj. Pirítsa amíg aranysárga árnyalattal.
A sertéshús öblítsük le hideg vízzel. Ezután blot egy papírtörlővel annak érdekében, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Vágott darab az átlag. Öntsük a serpenyőbe Saute. Fry közepes lángon körülbelül 10 percig, amíg a nedvesség elpárolog, és a hús enyhén pirított.
Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot.
Ebben a szakaszban a serpenyőbe, öntsük a szójaszósz.
Hozzá egy pohár vizet, lehet több, függően a kívánt mennyiségű mártást. Pároljuk, fedett, amíg főtt hús közepes lángon. Időbe fog telni, körülbelül 30 percig. Ellenőrizze készségét a sertéshús, hogy kettévágja egy darab húst.
Prune pre öblítés és töltse ki a forrásban lévő vízben 5 percig. Majd pat száraz és apró darabokra vágjuk - 4-6 darab egyes gyümölcs. Küldj egy serpenyőben. Keverjük össze a húst, és főzzük 5-7 percig. Ez idő alatt, aszalt szilva, így a aromája és íze a hús. Szerezzen meglepő kombinációja.
Itt látható a teljesen kész enni étel.
Serve nagyon finom pörköltet szilvát bármilyen körettel. Ideális burgonyapürével, rizs, tészta vagy zöldség.
Ebben az esetben a húst jött egy minimális mennyiségű mártást. Ha szeretne többet látni a mártást öntsük a serpenyőbe 2-2,5 csésze vízzel.
- Ha szeretne kiolvasztani a húst, és ne használják friss, előre tervet főzés húsételek. És shift egy darab fagyasztott sertéshús a táskát a fagyasztó nem az asztalra, és a hűtőtérben. Hagyja, hogy a termék lassan olvadni 12-15 órán át. Ez a leginkább megfelelő eljárás, jégmentesítő hús vagy hal termékeket.
- Cook pörkölt szilvát lehet nem csak a lemez, hanem a multivarka. Használja az első program „Hot”, ha pároljuk a zöldségeket, és sült sertés. Ezután adjunk hozzá vizet és kapcsoló egységet a „kioltó” módban, főzzük körülbelül 40 percig.
- Nem kevésbé ízletes hús származik szilvát, pörkölt cserépben. Ha szeretné használni a sütőt először megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a sertéshús egy serpenyőben. Azután, hogy ezeket az összetevőket a vízzel együtt egy agyag vagy kerámia cserép. Ön is használja más tűzálló edénybe fedéllel. Süssük 200 fokon körülbelül 60 percig.
