Pörkölt ponty az otthoni a téli - házi receptek

A készítmény a finom és egészséges pörkölt ponty lesz szükség, hogy egy kicsit trükkös, de megéri. Ready tushenka kapott kiváló ízű, akkor be kell nyújtani az asztalra, mint egy snack meleg és hideg. Hogy készítsen egy pörkölt általában használ a kisebb halak, azonban, és egy nagy illeszkedik tökéletesen. Tárolja a kész pörköltet áll, hűvös helyen.

Termékek főzés

1. Carassius 3 kg
2. őrölt fekete bors, ízlés
3. szegfűbors bors ízlés
4. só ízlés
5. babérlevél, ízlés
6. növényi olaj ízlés
7. fűszerek ízlés

Főzési idő szolgál 8 óra és 20 perc

Pörkölt ponty az otthoni, a tél. lépésről lépésre recept fotók

Carp bélben és mosás, darabokra vágva, és tegye egy tálba.

Só, bors ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket és alaposan keverjük össze. Tegyük félre egy pár órát.

A sterilizált üvegekbe, tedd a babérlevelet és a borsot, sűrűn tele van hallal, fedjük le fóliával, és több lyuk is.

A bankok a halat a közepén a sütő, meg az alján a serpenyőben vízzel.

Melegítsük elő a sütőt 150-160 fok hőmérséklet és főzzük, amíg a pillanat, amikor a halak nem kezd forrni.

Majd vonjuk ki a hőmérséklet 100 fok, és főzzük 5-6 órán át.

Egy külön serpenyőben melegítsük a növényi olaj és töltse ki őket hal kannák.

Helyezze át a bankok a sütőbe, és főzzük kb fél óra.

Válassza le a sütőt, hagyjuk kissé lehűlni, és tekercs pörkölt sterilizáltuk fémfedelekben.

Tekerjük egy meleg takarót a bankok és a feltett kihűlni, majd távolítsa el azt, hűvös helyen.

Kapcsolódó cikkek

• Parmezán sajt otthon - recept fotók

• Arc- otthon ötletek, szabályok, receptek

• Hogyan kell tárolni a káposzta az otthon télen a pincében, hűtőszekrény és erkély