Párolt sertésborda (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Nem számít, mennyi mondott a kár, hogy a testünket sertés, mégis ő ételek a legfinomabb. A sertéshús és lágy, és lédús, és ízletes. És ha még ez a bőség, és tudja, hogyan kell főzni, átadhatja magát a napi közel ízletes ételek, a sertéshús. Sőt, még a hétköznapi párolt sertésborda működhet, mint egy remekmű a gasztronómiai tudás, ha egy kicsit felettük pokoldovat.
Azt javaslom, mindannyian próbálja meg főzni párolt sertésborda én recept. Egyrészt, mindezt a recept a szokásos módon, a meghatározott szabályokkal és sorozatok. Ugyanakkor a másik oldalon ott van valami, ami különbözik a többi étkezés. És a fűszereket, valamint a folyamat, párolt zöldség. Inkább csapatok örmény fűszer tervezett pörkölés hús. Ami a zöldségeket, majd Az oltás során már nem keverjük. Párolt hús, bár alattuk. És ez az, amit használnak megszerzése az étel ízét és aromáját.
Főzés lépéseket:
1) A sertés bordák alatt mosóvíz áramlását. Vágja apró darabokra.
2) Cover vágott bordák csapatok fűszerek szánt örmény konyha, és hagyjuk 1 órán át pácoljuk.
3) A pácolt bordák szükséges serpenyőben megsütjük. Először megsütjük serpenyőben kissé száraz és mérsékelt hő, és miután - töltse ki őket kevés vízzel (fedezésére a borda 1/3), és a magas hő zárt fedéllel főzzük 4 percig, alkalmanként megkeverve húst nem égett.
4) A pot vizet forralni. Forrásban lévő vízben mozog borda. Itt ugyanabban az edényben, és engedje le az egész melegítjük zsírt a bordák.
5) Stir dosolit íz és lefedjük, tedd a pörkölt alacsony lángon kb 15 percig.
6) vágott hagymát durvára. Sárgarépa lereszeljük.
7) meghámozzuk a fokhagymát és vágjuk vastag.
8) spareribs első szövetváz elrejtése képződését hagyma, miután vkinut apróra vágott fokhagymát, és a tetejét egy nagyvonalú réteg reszelt sárgarépát. Pörkölt körülbelül 10 perc után, keverés nélkül. A tűz után leállt, majd az italt, és hagyjuk a tűzhelyen körülbelül 10 percig állni. Párolt sertésborda kész.
összetevők:
Sertés bordák (0,5 kg) és hagyma (1 x), sárgarépa (1 x), előre gyártott fűszereket örmény konyha fokhagyma (3-4 gerezd), víz és só (ízlés szerint)