Padlizsán ikra- 6 receptek léptető leírása

Padlizsán „tengerentúli” egyike a legfinomabb ételek, gyorsan elkészíthető, és nem túl nagy nehézséget. Továbbá kedvenc étele is megőrzi a téli és élvezik az ízét nyári zöldségek a hideg évszakban. Az alap recept padlizsán kaviár használatával jár minimális élelmiszer. Különlegesség bevezeti Eljárás fűszeres és egyéb alkatrészek.

Annak érdekében, hogy a padlizsán kaviár különösen fűszeres ízű, de a következő recept sütni a fő összetevő a sütőben. Majd összekeverjük a friss zöldségek és gyógynövények. Ez a saláta kaviár különbözik hihetetlenül hasznos és megtartja az értékes összetevőket.

• 3 érett padlizsán;
• 1 bolgár Perchina;
• 2 közepes paradicsom;
• hagyma;
• 1-3 gerezd fokhagyma;
• citromlé;
• olívaolaj;
• koriander és egy kis friss bazsalikomot
• só és frissen őrölt bors;

Padlizsán kaviár multivarka - lépésről lépésre recept fotókkal

Főzés padlizsán kaviár multivarka - igazi áldás azok számára, akik nem különösebben kedveli a szórakozni a konyhában. Minden megy nagyon gyors, és mindig finom.

• 2 kék;
• 2 sárgarépa;
• 2 közepes fáklyát;
• 3 édes paprika;
• 2 paradicsom;
• 1 evőkanál paradicsom;
• 5-6 evőkanál növényi olaj;
• babérlevél és só ízlés szerint.

előállítás:

1. A tisztított sárgarépa dörzsölje egy reszelő krupnenkoy, hagyma vágjuk apró kockákra. Öntsük multivarku olaj- és beállított főzési módot (dupla kazán).

2. Fry a zöldségeket a hagyma átláthatóvá válik. Adjuk hozzá a kaliforniai paprika, szeletelve önkényes, de szigorúan apró darabokra. Adja meg a zöldségeket pár percig a sütéshez.

3. Padlizsán opcionális finomra héja és kockákra vágjuk a kívánt méretet. Dobja őket multivarku és enyhén megpirítjuk.

4. Az apróra vágott paradicsomot semmilyen módon. Küldje el a zöldségeket és főzzük mindent együtt körülbelül 15 percig.

5. Most hozzá lavrushku és paradicsompüré, prisolit ízlés. Váltás a berendezés eloltani módban.

6. Pároljuk kapsz körülbelül 40-60 percig, alkalmanként megkeverve.

7. végén opcionális dobja pár zúzott fokhagymát és a sok zöld. Serve meleg vagy hideg.

Padlizsán télen

Annak érdekében, hogy a téli élvezik az ízét a kedvenc főzelékek, tapasztalt hostess ajánlott, hogy a munkadarabot. Padlizsán kaviár, elő az alábbi recept, megéri egész télen, kivéve persze, hogy nem enni sokkal korábban.

• 2 kg padlizsán;
• 1,5 kg paradicsomot;
• 1 kg hagyma;
• 1 kg sárgarépa;
• 1 kg paprika;
• 2 pod red hot (ha szükséges);
• 3 evőkanál sók csúszdával;
• 1 evőkanál cukor nélkül hullámvasút;
• 350-400 g növényi olajat;
• 3 tk ecetet.

előállítás:

1. Padlizsán héja vágjuk nagyobb kockákra. Tedd őket egy serpenyőbe, öntsünk 5 evőkanál sót és felöntjük vízzel úgy, hogy fedezi a kék. Hagyjuk állni 40 percig, hogy a bal keserűség.
2. Ekkor elkészíti a többi zöldséget. A kockára paradicsom, paprika, hagyma negyed gyűrűk, sárgarépa dörzsölje egy reszelő. A csípős paprika, távolítsa el magokat és vágjuk a húsát.
3. Drain a padlizsán sós vízzel, óvatosan nyomja össze őket.
4. Egy nagy mély serpenyőben, és öntsünk egy nagyvonalú részét olajat, és megpirítjuk a darab kék benne. Ezután tegyük őket egy üres edény.
5. Következő a sorban megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a paprikát, minden alkalommal öntés egy kis olajat.
6. A legújabb sült paradicsom, protomai őket körülbelül 7-10 perc alatt a fedél alatt. Akkor küldje el a kasszába.
7. Adjuk hozzá a sült zöldségek csípős paprika, cukor és só. Helyezzük a tartályt az alacsony hő forralás után, és pároljuk legalább 40 percig már nem lehetséges.
8. Tojás hagyhatja el a darabot, vagy vágjuk fel kell aprítani. A kész étel feküdt sterilizált üvegekbe és fedő roll up azonnal.
9. Ha a tojásokat lesz meleg, akkor szükséges, hogy a teljes, még sterilizálja tégelyek (0,5 liter - 15 perc, 1 L - 25-30 perc), és majd megérkezik.
10. Mindenesetre, a bankok fordítsa fejjel lefelé, pakolás egy meleg takarót és hagytuk, hogy lassan. Később, tárolja pincében vagy kamrában.

Padlizsán és a cukkini

Ha rendelkezésre áll, vannak cukkini, padlizsán és, akkor ez egy nagyszerű lehetőség, hogy egy finom kaviárt. Opcionálisan felveheti más zöldségek, mint a paprika és a paradicsom.

• 5 nagy padlizsán,
• 3 arányban cukkini;
• 6 édes Perchina;
• 2 nagy fej vöröshagyma;
• 5 gerezd fokhagyma;
• 3 paradicsom;
• 1 evőkanál paradicsompüré;
• 1,5 evőkanál 9% ecetet;
• étolaj;
• az íze a sót és a borsot.

előállítás:

1. Vágott egy negyed nagy hagymakarikákkal, fokhagyma sok szelet. Sütjük, amíg tiszta forró olajban.
2. A bolgár Perchina távolítsa el a magban, hüvelyben, és vágja önkényesen: kockákra vagy csíkokra.
3. Öntsük a serpenyőbe, hogy a hagymát, megsütjük egy kicsit. Fedjük le és pároljuk 5-7 percig közepes gáz.
4. Tetszőlegesen vágjuk paradicsom, küldje el a serpenyőben sült zöldségek. Ismét pároljuk körülbelül 5 percig.
5. Padlizsán és squash-mosás és vágjuk körökben 5 mm, majd negyedekre. Fry vajat egy külön serpenyőben, majd keverjük össze a többi zöldséget.
6. Mass Keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Fedjük le és főzzük 20 percig.
7. Paradicsompüré enyhén vízzel higítjuk és öntsük a tojás, keverjük és főzzük az edényt 25-30 percig.

padlizsán otthon

Főoldal padlizsán szeleteket egy különösen ízletes és hasznos. Hiszen minden nő évszakok mindig nagyvonalú része a szeretet és gondoskodás.

• 1,5 kg kék;
• 1 kg hagyma;
• 1,5 kg érett paradicsom;
• 250 g sárgarépa;
• 250 g édes paprika;
• 1 pod akut;
• petrezselyem és a kapor;
• 50 g só;
• 25 g cukrot;
• 400 g napraforgóolaj.

előállítás:

1. A vastag falú serpenyőben az összes olajat öntse rész. Nos ez égetett.
2. Dobd hagyma, kockára vágott.
3. Amint az áttetszővé válik, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát durvára.
4. Egyszer volt egy kicsit megsütjük olajban, adjuk hozzá a padlizsánt, vágjuk kockákra. Főzzük kb 5-7 percig.
5. Legalább küldjön a szalma bors.
6. További 5 perc múlva, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és csípős paprika. Ahhoz, hogy íz só, bors. Fedjük le és pároljuk 20-25 percig.
7. Végén a tekercs vágott fűszernövényeket, keverjük, és a másik után 2-3 perc, kapcsolja ki a hőt.
8. Hadd üljön nem kevesebb, mint 20 perc.

Padlizsán koreai

Padlizsán kaviár főtt koreai eljárást különösen sós snacket, ideális esetben kombinálható bármilyen körettel és húsok. Hogy megszerezte az érdekes ízű, a legjobb, hogy készítsen előre, és ad egy jó sört.

• 2 kis padlizsán;
• 1 kaliforniai paprika jobb sárga;
• ½ pod vörös forró;
• 1 közepes sárgarépa;
• 3 gerezd fokhagyma;
• friss petrezselyem;
• 2 evőkanál ecet;
• 2 evőkanál szójaszósz;
• 4 evőkanál olívaolaj;
• ½ teáskanál só;
• ½ evőkanál cukor;
• ½ teáskanál őrölt koriander.

előállítás:

1. Padlizsán, távolítsa el a vékony bőrt, csökkenti a gyümölcs csíkokra és enyhén prisolit.
2. Gyorsan (4-5 perc) sütjük őket egy serpenyőben egy kis részét az olaj. Transzfer a padlizsán botok egy mély tál saláta.
3. A tisztított nyers sárgarépát lereszeljük egy speciális reszelő koreai, bolgár paprika vékony csíkokra vágtuk.
4. Összetörni a fokhagymát és fél akut Perchina mag nélkül. Chop zöldek valamivel nagyobb.
5. Egy kis tálban, csatlakoztassa az olívaolaj, szójaszósz és ecet. Adjuk hozzá a cukrot, a koriander és a sót. Óvatosan mozgassa az összetevők csatlakoztatva.
6. Adjuk hozzá a padlizsán lehűlt a zöldségeket, és öntsük az előzőleg elkészített mártással.
7. Keverjük össze óvatosan húzza meg a felső edények film és hagyjuk állni a hűtőszekrényben legalább 3-5 óra.

Kapcsolódó cikkek

• Padlizsán recept előforma ízletes

• Recept padlizsán kaviár

• Padlizsán házi készítésű, ízletes recepteket és tippeket