Mi a zsidó Kugel recept kezeli

Zsidó konyha alakult évezredek. Generációról generációra adják tovább a titkait főzés, amelyek változatos és csodálatos íze. Történelmileg, hogy része az ősi kulináris receptek használják más országokban. A legtöbb készült ételeket elsősorban kóser összetevők (megengedett vallás), ezek a következők: hal, gabonafélék, tejtermékek, zöldségek, hús egyes állatok.

Listája Országos Zsidó kezeli meglehetősen nagy, és nem valószínű, hogy illeszkedjen több oldalon. Ezért úgy döntöttünk, hogy megismertesse az olvasót a hagyományos puding nevű Kugel. Recept magyar erők minden háziasszony. Valójában, ez többkomponensű rakott, amely zöldséget, sajtot, gabonafélék, tészta, gyümölcs. Minden termék tele vannak felvert tojással, és süssük a sütőben.

Nincs semmi természetfeletti annak előkészítésében nincs. Adott esetben, akkor lehet módosítani, össze, és keverjük össze a terméket az Ön ízlése szerint. Minden alkalommal, amikor kiderül, érdekes, eredeti és finom. Ezen felül, akkor nem töltött sok időt, ami fontos a modern nő számára.

Növényi Kugel: a recept egy fotó

Mi a zsidó Kugel recept kezeli

Annak ellenére, hogy a hiányzó hús, tápláló étel más. Így az összetevők előállítása:

  • Hat burgonya (akkor kevesebb diszkréció);
  • Két nagy sárgarépa;
  • két hagyma;
  • fagyasztott zöldbab és brokkoli - 150 gramm minden egyes termék;
  • sajt mennyiségben 100 g.;
  • Három csirke tojás;
  • zsemlemorzsa - 50 g.;
  • fűszerek: bors, kurkuma, oregánó, paprika, bazsalikom, só.

oktatás

Mielőtt elkészíti a Kugel recept, hogy jött hozzánk Izrael, szükséges, hogy előkészítse a zöldséget szerepel. Peel burgonyát hámozott, dörzsölje egy durva reszelő. Egy külön edényben, három sárgarépát. Hagyma lehet vágni félgyűrűt vagy apró kockákra. Bab, brokkoli előzőleg kiolvasztott, a felesleges folyadékot leszivatjuk és vágja.

Mi a zsidó Kugel recept kezeli

A klasszikus recept összetevőket összekeverjük. Akkor távolodjon el a kulináris hagyományok és helyezzük a zöldségeket rétegesen. Az alján a sütési folyamat a növényi olaj, elterjedt a burgonya tetejére - sárgarépa, hagyma, káposzta, és befejezni a tál babot. Mindegyik réteg megszórjuk „csokor” fűszerek. Nagyvonalúan elterjedt a reszelt sajtot és zsemlemorzsa.

Egg habverővel, verte, hozzátéve, só. A kapott masszát kitöltés „torta”. Melegítsük elő a sütőt 180-200 0 C, sütjük körülbelül egy óra. Ügyeljen arra, hogy az alsó nem égett. Az edényt általában szolgált a különböző mártások: fokhagyma, tejföl, paradicsom. Kiadós étkezés, ideális a napi menüt.

Burgonya Kugel: a receptet egy fotó

Mi a zsidó Kugel recept kezeli

A második lehetőség, ahol nem kevésbé érdekes, de más összetételű. Ő nem rosszabb, mint a burgonya húsos. Hála az ismerős és megszokott összetevők élvezet vonzó lesz az emberek a konzervatív ízlés. Szükséges összetevők:

  • hat tojás;
  • burgonya - 10-12 db.;
  • hagyma - három fej;
  • pohár búzaliszt;
  • teáskanál szódabikarbóna;
  • növényi olaj - fél csésze;
  • só, fehérbors.

folyamat

Aki nincs ideje főzni bonyolult ételek, megoldást kínálnak - burgonya Kugel. A recept megtalálható bárhol a világon. A legnehezebb lépés az, hogy a tiszta és burgonya reszelő. Advance nem kell forralni. Keverjük össze keményítőtartalmú növényi apróra vágott vagy reszelt hagymát és a lisztet.

Mi a zsidó Kugel recept kezeli

Alaposan keverjük simára. Add növényi olaj, fűszerek és felvert tojást. Sütőedénybe kenőolajat a rakott nem ég, óvatosan a súly eloszlása, simítsa egy villával. Mi valósult meg a tepsibe az óra 180C. Ha valaki kezeli úgy tűnik, sovány, Sandwich burgonya darált hússal, gomba, hal. Egyszerű, finom és kiadós!

Túrós Kugel

Ha akarsz valamit, édes - kényeztesse magát egy túrós desszert héberül. Finomított Kugel recept szilárdan fogott a világ a főzés, azt egy puha szerkezetű. Ő majd gondoskodik a minden ínyenc íz preferenciáit és örömére a fiatal közönséget. Létrehozásához kezeli kell megvásárolni:

  • szemcsés túró zsírtartalma 5% - 250 gr.;
  • mazsola - 150 gr.;
  • széles tészta - 200 g.;
  • fahéj - 10 g.;
  • három tojást;
  • cukor - 60 g.

Áttekintés

Mi a zsidó Kugel recept kezeli

A sós vízben felforraljuk a tésztát csak 7 perc, a tésztát nem emészthető. Elvetése a szűrőedény, öntsünk egy kanál növényi olaj vagy ghee. Abban az időben így a fedelet. A forró víz öntsük mazsola 10 percig, amikor megduzzad - lefolyó.

A tál egy turmixgép elmozdulás a sajt, vezetni a tojást, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Beat közepes sebességgel. Elasztikus masszát hozzáadjuk a tészta a mazsolát, keverjük össze. Spread egy tepsibe, korábban pihe az olajat, és süssük 30-40 percig.

Ha az arany kéreg felszínén húsos azonnal kapcsolja ki a sütőt. Ellenőrizze a készségét ételek, akkor a mérkőzést. Tálaláskor meghintjük porcukorral és díszítsük friss bogyós gyümölcsök.

Mellesleg, még főtt zöldség Kugel rák pálca. Próbálja kísérletezni, és kezelje szeretteit szokatlan ételeket.

Mi a zsidó Kugel recept kezeli

Kapcsolódó cikkek