Jam eper zselatin - elcsavarja a tél
Jam eper zselatin - az egyik üres, amely szeretné, hogy takarékos háziasszony. A választás egy ilyen recept nem véletlen, mert a lekvár rezisztenssé válik sűrű konzisztenciájú, amely lehetővé teszi a használatát a desszert, nem csak mint önálló nyalánkság, hanem add meg piték, zsemlék és zsemlét.
Az ilyen dugó nem terjed, és ez lesz kényelmes sütés tölteléket. Főzés jam zselatinnal szerint a recept nem különbözik a hagyományos otthoni főzés eper lekvár, kivéve, hogy az összetételét, azt javasoljuk, hozzátéve, zselatint vagy agar-agar.
Szamóca jam összetevők zselatin
- Eper - 1,5 kg;
- Cukor - 1,5 kg;
- 1 citromlé (citromsav lehet használni - 1 teáskanál nincsenek diák);
- Zselatin vagy agar-agar - 1,5 teáskanál.
A szamóca dzsem zselatin készítmények
Hagyományosan úgy ez főzni a lekvárt ki minden gyümölcs és zöldség pépesített masszához. A fő különbség a jam jam, hogy megszerzi a folyamat főzés a zselészerű állapotba, amely fokozható még hozzáadásával a zselatin vagy agar-agar.
Eper lekvár legjobban felkészült, érett bogyókat. Felveheti, és egy kicsit összetört, de jobb, hogy dobja sérült. Pre bogyók hajtogat, és alaposan mossuk folyó víz alatt.
Ha elkapta a nagy bogyókat, akkor lehet osztani a felére. Az egyik része a szamóca használni kívánt másrészről cukrot. Mielőtt elkezdené a főzés a bogyók töltse cukorral, és hagyjuk egy napig.
Főzzük a lekvárt lesz 3 készletek. Miután Berry adta a levét, tedd a tartályt a tűz és főzzük körülbelül 10 percig hab eltávolítására, és a súlya enyhén keverjük. Ezután hagyjuk a tál eper hűlni, majd óvatosan őrölni sok mixer.
Shred turmixgép eper lekvár
Aztán megint lekvár forraljuk 7-10 percig, majd ismét adja cool.
Mielőtt a harmadik főzés kell készíteni zselatin vagy agar-agar, hozzá a munkadarabhoz. Zselatint forralt vizet, agar-agar és vízzel hígítjuk. A harmadik tömeg főzzük további 5 percig, és a végén, adjuk hozzá a citromlevet és a zselatin vagy agar-agar, előre elkészített.
Jem eloszlik a steril edényekbe, és szorosan záródó. Banks adja át, és fogja össze, mielőtt teljes hűtés a kész desszert.
Hasonló receptek üres
- Eper lekvár télen
- Málnalekvárt a tél
- Jam a körte, a tél
- Jam egres a tél
