Hogyan készítsünk ízletes burgonya palacsinta, hozoboz - ismerjük mind az étel

Finom, illatos, ropogós, tápláló - ez mind a palacsintát. Nehéz olyat találni, aki nem szereti őket. Rengeteg olyan lehetőség főzésre ez az étel. Hozoboz kínál, hogy megpróbálja a legegyszerűbb recept tócsnikkal. De az egyszerű, nem jelenti azt - íztelen. Ön a saját, akkor meg tudja változtatni az összetevők ez a recept.

Értékelés élelmiszer
4 pont

Nemozhko történetek a burgonya palacsinta

Tehát mi a palacsintát? Ez palacsinta reszelt burgonyát. Készítsünk nekik Ukrajna, Fehéroroszország, Litvánia, Németország, Izrael. Azonban egyszerűbb felsorolni az országokban, ahol nincsenek felkészülve. Van olyan vélemény, hogy a burgonya palacsinta - ez fehérorosz konyha. Bár ukránok úgy vélik, hogy hívja tócsnikkal tócsnikkal. Izraelben, palacsinta úgynevezett latex, szükség van rájuk, hogy felkészüljenek a Hanuka. Németek palacsinta úgynevezett kartoffelpuffer (kartofelpuffer) - krumplis palacsinta, és főzzük őket karácsonyra számtalan.

Miután felfedezték Amerikát Kolumbusz, Európában a burgonya került 1551-ben. Eleinte használt, mint dísznövény, de idővel a táplálkozás és íz minőségét burgonyát értékes európaiak, és burgonya ételekhez volna méltó helyet. Burgonya hozták Ukrajna és Fehéroroszország a Nyugat-Európában. Az éghajlat és a talaj jött, a parasztok nem csak megtanulta, hogyan nő a burgonya és tároljuk addig, amíg a következő betakarítás, hanem felkészíti őket a különböző ételeket. Köztük volt a palacsintát.

Az előnyök a palacsintát

Mint láttuk, palacsinta - burgonya étel. És mi használja a burgonya? Először is, a burgonya gazdag szénhidrátok és fehérjék, amelyek nagy számú aminosavat, C és P vitaminok, amelyek elősegítik a véredények falán. És egy nyomelem kálium, amely szintén a burgonya, jótékony hatással van a szív. Ennek hiánya nyomelem okoz izomgörcsök. Töltsük fel az ő hiánya esetleges rendszeres fogyasztása sült burgonyával.

És a burgonya tartalmaz sok rost. Ezért burgonya ételekhez az étrendünkben, hogy az hozzájáruljon a tápcsatornában. Nagyon hasznos nyers burgonya gyümölcslé. Ők kezelik a megnövekedett gyomor savasságát kezeljük égések. A tudósok nemrégiben felfedezett képes a burgonya leve a rákos sejtek elpusztítását. Burgonyakeményítő főtt por gyermek pelenka kiütés és dermatitis. Ha beszélünk a palacsinta, érdemes megjegyezni, hogy ez nem egy diétás étel. Ezeket nem szabad ajánlott, akik problémái vannak szezonális súlyosbodását betegségek a gyomor-bél traktus, biliáris dyskinesia, fokozott gyomor savasságát.

Hogy előkészítse a palacsintát, meg kell ezeket az összetevőket

1 kg burgonya;
1 közepes hagyma;
1 tojás;
2 evőkanál liszt;
só, őrölt fekete és pirospaprika;
napraforgó olaj a sütéshez.

Burgonya palacsinta, egy recept egy fotó

Kezdeni, előkészíti a szükséges termékeket.

Ez nem vesztegeti az idejét hiába, beszerezni a szükséges összetevőket

Tisztítsuk meg a burgonyát meghámozzuk, és én.

Burgonyagumók és tisztítja én

Akkor vágja egy élelmiszer-feldolgozó és lehet régimódi - lereszeljük. Számít, hogy mit dönt, reszelő - kis vagy nagy lyukak, íze palacsintát attól is.

Most kell, hogy lereszeljük a burgonyát, és lehet tenni a különböző módon: akkor a processzor vagy a reszelő kis és nagyobb

Reszelt burgonya enyhén nyomja, de a lé nem jön ki, és adja meg, hogy rendezze.

Amikor a burgonya már maszatos, meg kell óvatosan nyomja össze, és a lé későbbi használatra

Közben megtisztítjuk a hagymát és a zúzott neki aprítani.

A kombájn őrölni zagy izzó

Óvatosan egyesítése burgonya leve, akkor nem kell. Letétbe alján a keményítő tartalék. Hozzáadása súlyt a burgonya tojás, liszt, darált hagyma, só, bors.

Visszatérve a fúziós burgonya gyümölcslé a folyékony izvalyalsya és keményítő szabadság, és adjunk hozzá a töltelék. Eközben a reszelt burgonyát, felveheti egy tojást, hagymát kása, só, fűszerek és liszt

Minden jó mix. Egy vastag burgonya tésztát.

Óvatosan keverés minden összetevője a vizsgálat

A pan öntsünk növényi olaj és egy jó meleg fel azt.

Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat

Tedd a burgonya keveréket egy evőkanál, így ez egy ovális vagy kerek alakúak. Ha tetszik ropogós palacsinta, szükséges, hogy azok a vékony.

Egy forró serpenyőben evőkanál elterjedt a burgonya keveréket. Minél vékonyabb a palacsinta, annál ropogós ki!

Ha a szélén a palacsintát nem barnul, adja át.

Miután a szélek pirított burgonya palacsinta, akkor lehet flip-

Fry palacsinta egy percig.

Bekapcsolása után sütjük kb 1 percig

A válogatott előállított termékek mintegy 20 palacsintát. Tálaljuk tejföllel, gombás mártás, tojás vagy szalonnát és a hagymát.

Nyomtató részei a recept - mintegy 20 palacsinta

Néha a burgonya tömegének hozzá reszelt cukkini, sárgarépa, nyers gomba, szeletelve. Persze, az íze a palacsintát változik. Tálaláskor a palacsinta, mint lehetséges, és cserépben. Ehhez, ezek interbedded pirított gomba, húsok, sárgarépa, hagyma, öntsünk tejföl vagy tejszín és fáradt a sütőben. Próbálja meg főzni palacsintát vényköteles Hozoboza, akkor tetszeni fog!

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő