Főzni rizottó csirke otthon - főzés recept lépésről lépésre fotók
Plov - hagyományos étel üzbég konyha. Általában készült hosszú szemű rizs, a különféle fűszernövények és bárány. Általános szabály, hogy a rizs készül sokáig. Az idő függ az összeg a rizs és a hús, amelyet használnak a csészébe. Ma fogunk készíteni a legegyszerűbb lehetőség pilaf csirke.
Nagymértékben függ az íze pilaf ízesítésére. Ha helyesen vegye fel az összes ömlesztett összetevők, az étel ki fog derülni, nagyon finom.
- Sárgarépa átlagosan 2 db.
- Hosszú szemű rizs 200 g
- Csirke filé 200 g
- 1 közepes hagyma darabokra.
- Kömény 3 óra. L.
- Kömény 1 óra. L.
- Sol 2 órán át. L.
- Paprika 1 óra. L.
- Borbolya 3 óra. L.
- Az őrölt bors 0,5 óra. L.
- Kurkuma 1 óra. L.
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- 3-4 gerezd fokhagyma
Hogyan kell főzni egy finom pilaf csirke:
Vágjuk a csirkét apró darabokra, és megsütjük a magas hő olívaolajjal 5-7 percig. Következő apróra vágott sárgarépát és a hagymát, dobjon egy serpenyőben csirke, csökkenti a hő a közép-és főzzük körülbelül 7 perc alatt.
Keverjük a római kömény, kurkuma, só, bors, paprika, kömény, egy kis tálba és adjuk hozzá ezt a keveréket a csirke. Keverjük jól össze, és főzzük további 5 percig ettől.
Keverék kissé lehűlni, majd mozgassa az öntöttvas kanna vagy bankot.
Öblítsük le a rizst egy szitával és öntsük a csirke és zöldségek.
Plug ábrán néhány gerezd fokhagymát, és öntsünk forró vizet, hogy borította víz nem több, mint egy pár centiméter.
Tegye az edényt közepes lángon, fedjük le és főzzük 20 percig.
20 perc elteltével ellenőrizze a készségét a rizst. Ha úgy gondolja, hogy ez csikorog, felöntjük egy kevés forró vizet. És ha a rizst is főtt, adjuk hozzá az olívaolajat és egy kis fűszer.
Fedjük le fedővel, és kész pilaf hagyjuk 30 percig, hogy az ízek, hogy felszívódik, mint a.
