Főzni lencseleves

előző ◈ a következő

összetevők szerkesztése

Lencseleves főzés egy bankot idézet

4 babérlevél

1 apróra vágott zeller szár

½ csésze olívaolaj

1/3 csésze ecetet

Feta sajttal (opcionális)

Kenyér (nem kötelező, de ajánlott)

Előállítása lencseleves a medlennovarke szerkesztése

450 g zöld lencse

1 l. zöldség leves

4 szárak zeller, kockára vágott

4 sárgarépa, hámozott és kockára vágott

1 hagyma, kockára vágott

3-4 zúzott gerezd fokhagyma

1 doboz (400 g) kockára vágott paradicsomot

1 órán át. L. szárított oregánó

3 gallyakból friss kakukkfű

2 babérlevél

1 csipet cayenne bors

Só és bors ízlés szerint

225 g spenót, durvára vágott

Lencseleves főzés öntöttvas edény idézet

2 evőkanál. l. olívaolaj

1 csésze apróra vágott hagymát

½ csésze szeletelt sárgarépa

½ csésze apróra vágott zeller

2 órán át. L. kóser só

450 mozgatható és mossuk lencse

1 csésze hámozott és apróra vágott paradicsom

2 liter. csirke / zöldség leves

½ óra. L. őrölt koriander

½ óra. L. őrölt kömény

½ óra. L. frissen őrölt szemes paradicsom

lépések szerkesztése

1. módszer 3:
Lencseleves főzés egy bankot idézet

Menj át a lencse. Öntsük a csomag 450 g lencse tiszta, sima, fehér felület, és válassza a minden apró kövek, ott lehet.

Töltsünk meg egy nagy fazék vizet majdnem a csúcsra.

Peel 4-5 gerezd fokhagymát, és dobálják őket a serpenyőben. Akkor adjunk hozzá egy kicsit több vagy kevesebb, attól függően, hogy a vágyakat.

Adjunk hozzá 4 babérlevél. Főzés leves babérlevél, hogy ez egy különleges ízt.

Nagy meleg, meleg a víz és egyéb összetevők.

Öntsük a lencsét egy serpenyőbe. Hagyja az edényt félig nyitva, a Göncöl, amely a fedelet.

Vizet forralni. Amint a víz forrni kezd, csökkenti a hő-és közepes, és főzzük a lencsét 35-45 percig, attól függően, hogy mennyit kell tenni meglágyult.

Rendszeresen ellenőrizze a lencse keménységét. Amikor a lencse megpuhul, de még mindig nem fog szétesni, akkor kész. Rendszeresen keverjük egy villával vagy kanállal az ellenőrzéshez.

20 perc elteltével a főzés lencse adjunk hozzá ecetet, ½ csésze olívaolaj és 1-2 órán át. L. sót. Keverjük a levest, és főzzük a fennmaradó időben.

Kapcsolja ki a kályhát, és tálaljuk a levest. Miután megállapítottuk, hogy a lencse kész, kapcsolja ki a sütőt, és hűtsük le a levest egy darabig. Ez a leves élvezhető, mint, vagy tálaljuk kenyérrel vagy megszórjuk feta sajttal. Ha meg akarjuk változtatni a receptet, majd a következő alkalommal próbálja meg főzni egy ilyen típusú:

Lencseleves citrommal és kaporral. Egyszerűen adja hozzá a 3 evőkanál levest. l. frissen facsart citromlé és ½ csésze apróra vágott friss kapor és jól összekeverjük.
Lencseleves füstölt paprika. Ahhoz, hogy tovább növeli a vizuális 1 óra. L. füstölt paprika.
Lencseleves kolbásszal vagy szalonnával. Add, hogy a leves 120 g apróra vágott szalonnát, pancettát vagy kolbász, és főzzük, amíg könnyű ropogós. Majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. Akkor is folyik ki a felesleges zsírt és használja helyette az olívaolaj.

2. módszer 3:
Előállítása lencseleves a medlennovarke szerkesztése

Tedd egy serpenyőben minden összetevő, kivéve a spenót. Tedd egy serpenyőben 450 g zöld lencse, 1 liter. növényi húslevest, 4 csésze víz, 4 kockára vágott zeller, 4 kockára vágott sárgarépát, 1 kockára vágott hagymát, apróra vágott gerezd fokhagyma 3-4, 1 partján apróra vágott paradicsom, 1 órán át. l. szárított oregánó, 3 gallyakból friss kakukkfű, 2 babérlevél, cayenne bors 1 csipet, és só ízlés szerint. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy összekapcsolják őket.

Cook leves kis lángon 8-10 órát. A főzési idő némileg eltérő, attól függően, hogy mennyire időre lesz szüksége, hogy tompítsa a lencse, leves, és egyre sűrű. Amikor a leves elkészült, kapcsolja ki a hőt.

Keverjük össze a spenót. Hozzáadjuk a spenótot leves 225 g. Azt gondolhatnánk, hogy, hogy túl nagy a spenót, spenót lassú, de kevesebb lesz.

Tálaljuk. Chill a levest egy pár percig, majd élvezze a jól vagy francia kenyér szeleteket. Ha azt szeretnénk, hogy megkapja a leves, tedd 1 óra. L. krémet.

Közepes lángon melegítsük fel az olívaolajat egy nagy öntöttvas serpenyőben. Öntsük egy hat-literes fazékba 2 evőkanál. l. olívaolaj. Mielőtt hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és hagyjuk, hogy felmelegszik az olaj (nem kevesebb, mint egy perc alatt).

Tedd egy serpenyőben sárgarépa, hagyma, zeller és a sót. Tedd a serpenyőbe 1 csésze apróra vágott hagymát, ½ csésze apróra vágott sárgarépát, ½ csésze apróra vágott zeller és 2 órán át. L. kóser só. Cook, amíg a hagyma áttetsző. Ez körülbelül 6-7 percig. Ahhoz, hogy össze a hozzávalókat, keverjük össze őket egy kicsit.

Tedd egy serpenyőben paradicsom, lencse, húsleves, koriander, szemes paradicsom, forraljuk összetevőket. Most tegye a többi összetevő serpenyőben 1 csésze hámozott és apróra vágott paradicsom, 450 lencse, 2L. csirke / növényi húslevest, ½ h. l. koriander, ½ h. l. köménymagot és ½ teáskanál szemek a paradicsom. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy összekapcsolják őket. Ezután melegítsük elő a sütőt magas hőmérséklet és várja meg, amíg a tartalmát a serpenyőben forr.

Csökkenti az alacsony hő, fedjük le és főzzük további 35-40 percig. Pároljuk, amíg a lencse megpuhul. Időről időre ellenőrizni tudja a lencse egy villával. Ha azt szeretnénk, hogy levest következetesség volt egy kicsit vastagabb, akkor ostorral a levest belőle pürét egy turmixgép tálalás előtt.

Tálaljuk. Élvezze ezt a levest egy baguette. Hűtőszekrényben néhány percig, és inni. Ha a leves volt, tedd a hűtőbe, és élvezze a következő napokban.

tanácsi rendelet

Ha siet, és akkor kevés ideje enni a levest, öntsük egy nagy mély tál kihűlni gyorsabb.
Előre hozzá levest olívaolaj, ecet és só, az összetevőket alaposan összekeverjük.
Amerikai lencse általában lágyabb, és nem igényel áztatás.
Félelmetes íze a levest hozzá apróra vágott sárgarépát, hagymát és a zellert. Szintén ízletes leves aprított marha.
Együtt a levest eszik kenyeret (kivéve a kenyér héja enyhe), vagy kekszet.
A két pohár nyers tészta (pl kis kagyló vagy ditalini) -, amire szükség van, hogy átalakítsa a hagyományos lencseleves szicíliai. Ne felejtsük el, hogy adjunk egyenlő mennyiségű vizet és forraljuk fel, öntsük a tésztát, mielőtt. Míg tésztát főznek, keverjük őket gyakran.
A teljes, fazék leves, hogy valahol 6-12 személyre.
Néhány lencse előzetesen vízben áztatjuk néhány órára. Nehezebb fokozatokba, mint általában, mindenhol megtalálható, kivéve az Egyesült Államokban.
Lencse nagy mennyiségben tartalmaz vasat, ami szükséges az egészséges vér.
adhat szelet feta sajt extra ízt (nem reszelve).
Ha áztassa a lencsét, akkor kevésbé lesz ideje felkészülni.

figyelmeztető szabály

Ne felejtsd el, hogy hagyja el a fedelet enyhén nyitva, mint a leves habzik, és eloltotta a tüzet, így a szoba tele van veszélyes gyúlékony gáz.
Ne hagyja felügyelet nélkül a levest a tűzhelyre. Lencse, mint az összes többi összetevő, éget, ha túl hosszú, hogy készítsen.
Ha szeretne főzni a levest a barátok, próbálja főzzük egy-két alkalommal, hogy jobban megtanulják, hogyan kell főzni.