Hogyan kell főzni egy finom tészta tetejére 7. receptek - főzési tippeket a rajongók főzni finom -
Ebben a gyűjteményben található a legjobb teszt receptek házi süteményeket.
A komplexitás a vizsgálat előkészítése már jelentősen eltúlzott. Ez elég egyszerű, csak meg kell tudni, hogy néhány titkot és gyúró ez jó humorral.
Élesztő nyert tészta finom házi sütemények depositphotos.com
Élesztő, kefir és tejföl tészta elkészítése házi kenyér, sütemény, zsinór, zsemle és a bagel. Elkészítéséhez minden tésztát Szitálja a lisztet szükség. Tehát ez az oxigénnel dúsított, és sütés kiderül buja és ízletes.
1. Élesztő tészta kefir
Ezt a tésztát jól illeszkedik a sós sütemények, sült pitét.
- 1 csésze joghurt
- 0,5 csésze növényi olaj
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál száraz élesztő (50 g vagy friss)
- 2,5 csésze liszt
Oldjuk fel az élesztőt joghurt szobahőmérsékleten. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát rugalmas. Hagyjuk meleg helyen egy óra és fél mászni.
2. bezoparnym vaj kelt tésztából
A tészta egyaránt alkalmas édes és sós sütéshez.
- 300 ml szérum, tej vagy joghurt
- 50 g friss vagy 1 teáskanál száraz élesztő
- 250 g vaj
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 csésze cukor
- 4-5 csésze liszt
- 3 tojás
Oldjuk fel az élesztőt langyos savó. Vajat felolvasztjuk és kissé kihűlni. Gyúrjuk a tésztát az összes hozzávalót, és küldje a hűtőszekrényben egy éjszakán át. A tésztát kiderül, nagyon puha és buja.
3. kefir tészta sajttal
Belőle lehet főzni kolbász tészta, sütemény, bagel.
- 1 csésze író
- 1 csésze reszelt sajt
- 0,5 teáskanál só
- 2/3 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál cukor
- 2 csésze liszt
Szitálja a lisztet halom egy munkafelületre, és egy mélyedést a közepén. Joghurt mix, só, szódabikarbóna és a cukor, öntsük a lyukba, és gyúrjuk a tésztát. Adjuk hozzá a sajtot, és gyúrjuk újra.
4. Édes tésztát tejfölös
Ebből a tesztből kiderül, nagyon finom házi sütemények.
- 1 pohár tejföl
- 2 csésze liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 yaytso
- Tej 100 g
- 50 g olvasztott vaj
Külön-külön keverjük össze a nedves és a száraz összetevők, majd össze, és összegyúrjuk a lágy tésztát.
5. bezoparnym élesztős tészta
A tészta lehet főtt, mint a sült és süteményeket.
- 0,5 liter tejet
- 1 tojás
- 0,5 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 1/3 csésze növényi olaj
- 4-5 csésze liszt
- 30 g friss élesztő
A meleg tej oldjuk fel az élesztőt, adjunk hozzá sót, cukrot, az olaj és a liszt. Gyúrjuk a tésztát, és csavarja be a műanyag csomagolást, tegyük a hűtőbe egy éjszakán át.
Túró nyert tészta finom sütemények, kekszek és alapot Tartu.
- 2 csésze liszt
- 200 gramm túró
- 100 g puha vaj
- 2/3 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál só
- 1 tojás
- 100 g cukrot
Szitál a liszt és a sót és a szóda. Külön-külön, ostorral a vajat a cukorral, add túró, tojás és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Elkészítése előtt, hogy azt a fél órát a hűtőben.
7. Egyszerű vizsgálatok joghurt
Belőle lehet főzni ízletes pite vagy pizza pan.
- 2 tojás
- 0,5 teáskanál só
- 1 csésze liszt
- 1 csésze joghurt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Soda visszafizetni joghurt, hozzáadjuk a tojást, sót, lisztet, és jól összekeverjük. Töltőanyagok a termékek ilyen tesztet nem lehet nedves.