Dish zöldborsó - zöldborsó
Sauce borsó
összetevők:
¾ verem. darált hagyma
1 ½ verem. víz
2 verem borsó,
2 evőkanál vaj,
1 evőkanál liszt
½ verem. tejszín,
só, bors, szerecsendió.
előállítás:
A víz fel 1 teáskanál só, hagyma és felforraljuk. Adjuk hozzá a borsót és főzzük 5 percig. Drain és hagyjuk kb ¾ verem. későbbi felhasználásra. Felolvasztjuk a vajat, adjuk hozzá a lisztet és a fűszereket és a hő, amíg aranybarna, időnként megkeverve, hogy elkerüljék égett. Adjuk hozzá a tejszínt és a vizet a zöldségek, keverjük és főzzük, amíg sűrű. Adjuk hozzá a zöldségeket és forralunk.
összetevők:
250 g borsó,
2 evőkanál joghurt vagy tejföl,
1 chili paprika,
1-2 gerezd fokhagyma,
2 tk olívaolaj,
1 citrom,
1 evőkanál friss menta.
előállítás:
Forraljuk borsó, hűvös és grind egy turmixgépben. Átjutnia a sajtó fokhagyma, finomra vágjuk a chili. Keverje össze a hozzávalókat egy turmixgépben, adjuk hozzá a citromlevet és az apróra vágott menta.
Dish zöldborsó igen egyszerűen elkészíthetők, és a levesek vele kiadós és könnyű egyidejűleg. Ideális azoknak, akik kedvesek alakját.
összetevők:
6 nagy paradicsom,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
300 ml növényi húslevest,
400 g borsó,
2 evőkanál paradicsompüré,
2 evőkanál lomb
só, bors.
előállítás:
Egész paradicsom, felére csökken a hagymát és a fokhagymát, tegyük egy tepsibe, és tegyük forró sütőben 30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és borított egy könnyű héja. Forraljuk borsó, fold a szitán. Egy turmixgépben őrölni fél borsószem húsleves egységesség és a rostán átmennek. Forgassuk bele a pot minden összetevő, sózzuk, borsozzuk, forraljuk fel és utáni megszórva zöldek.
összetevők:
1 verem. zöldborsó,
300 g friss uborka,
2 főtt tojás,
100 g krémet,
2 evőkanál kapor,
1,3 liter vízben,
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk vízben borsó, öntsük egy edénybe, adjunk hozzá zúzott tojás fedél és tegye egy kemencében átlagosan lángon 20 percig. Tálaláskor vágjuk szeletekre uborka leves, adjunk hozzá friss fűszernövények és a tejföllel.
Gyors leves borsó
összetevők:
750 ml leves
100g tészta,
500 g borsó,
100 g füstölt sonka vagy hús,
50 g vajat,
1 hagyma,
3 evőkanál reszelt sajt,
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Az az olaj felét megpirítjuk az apróra vágott hagymát szabványokat és vágjuk apró kockákra a húsipari termékek. Felöntjük húsleves, fedjük le és tedd, hogy bánkódik alacsony lángon 30 percig. Tegyél egy kis tésztát, és hogy a készenlét. Egy pár percig, amíg főtt, hozzáadjuk a maradék vajat, sajtot, sóval és borssal. Tálaláskor megszórjuk sajttal és gyógynövények.
összetevők:
1 póréhagyma,
500 g borsó,
1 evőkanál vaj,
2 ½ verem. növényi húslevest,
¼ verem. vágott menta,
1 tk citromlé,
tejföl, só, őrölt fekete bors.
előállítás:
Melt vajat, adjunk hozzá apróra vágott póréhagyma, só, bors és főzzük, keverés mellett, 3 perc. Adjuk hozzá a húslevest, és forraljuk fel. Ezután öntsük a borsó és újra forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk puhára borsó. Vegyük le a tűzről, tegyük a menta és a fedelet hagyja 10 percre. Segítségével egy turmixgép és tálaljuk pyuriruyte leves, adjuk hozzá a citromlevet és gyógynövények. Minden egyes lemez, helyezze 1 evőkanál tejföl.
összetevők:
1 kg borsó,
4 köteg. víz
1 fej saláta,
¼ tk őrölt fehérbors
2 evőkanál lágy krémsajt
3 evőkanál vaj,
egy csipet citromhéj,
sót.
előállítás:
Melt vajat egy serpenyőben, tedd vágott saláta és lángon 5 percig. Adjuk hozzá a borsót és főzzük, időnként megkeverve, 15 percig. Pour vízben, csökkenti a hő a közép-és pároljuk 25 percig. Enyhén hűvös és pyuriruyte turmixgépben, majd melegítse azt egy forraljuk, hozzátéve, só és bors. Post, hozzátéve, a krémsajt.
összetevők:
1 sárgarépa,
1 petrezselyemgyökér,
¼ zeller gyökér,
¼ fej káposzta káposzta, vagy karfiol,
200 g borsó,
½ evőkanál vaj,
só, fűszerek.
előállítás:
A zöldségeket vágjuk és a gyökerek vékony csíkokra, és tegye prisolit pörkölt közepes lángon vajjal. Ezután öntsük húslevest, és főzzük puhára. Forraljuk a káposzta külön-külön és hajtsa a szitán. Keverjük össze a hozzávalókat, hagyjuk forrni, és tálaljuk, meghintjük fűszerekkel.
Adjuk hozzá a zöldborsót a köretek és a főételek, és ők fognak játszani egy új utat!
Rizottó borsó és szalonnával
összetevők:
150-200 g szalonna,
1 hagyma,
300 g rizst,
2-3 evőkanál fehérbor
1 liter növényi húsleves vagy csirke,
250 g borsó,
1 evőkanál tejföl, joghurt vagy tejszín,
1 evőkanál reszelt sajt,
vaj sütéshez só.
előállítás:
Fry apróra vágott szalonnát apróra vágott vöröshagymát vajban. Adjuk hozzá a rizst rizottó, bor, keverjük össze, majd fokozatosan öntsük a húslevest. Tedd a borsót és főzzük közepes lángon puhára borsó. Ízlés, hozzáadjuk a joghurtot és sajtot. Keverjük, hagyjuk állni 3 percig, és tálaljuk.
összetevők:
350 g borsó,
3 mogyoróhagyma izzók,
saláta gerenda
50 g vajat,
2 evőkanál víz
3-5 evőkanál fehérbor
egy csipet cukrot és a sót.
előállítás:
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, tedd borsó, apróra vágott hagymát és az apróra vágott saláta, keverjük meg és főzzük egy kicsit. Pour vízben és a bor, megszórjuk cukrot és sót, fedjük le és pároljuk 10-15 percig.
összetevők:
200 g borsó,
1 hagyma,
1-2 gerezd fokhagyma,
1 fiatal cukkini,
egy maroknyi spárga,
1 csokor spenót,
150 ml tejszín,
100 g reszelt sajtot,
főtt tészta,
növényi olaj a sütéshez.
előállítás:
Finomra vágott hagymát megpirítjuk, fokhagymás olajban 2 percig, add borsó, squash, darabokra szeleteljük, blansírozott spenót és a brokkoli. Oltson puhára, öntsünk tejszínt, forraljuk fel, és főzzük 3-4 percig. Tedd sajt és öntsük az egész tömeg a tészta előfőzött sós vízben.
összetevők:
450 Friss gombák,
300 g borsó,
2-3 evőkanál fehérbor
3 evőkanál tejföl vagy joghurt,
1 evőkanál lomb
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Fry a gomba borsó vajban 3 perc, hozzáadjuk a bort és a creme fraiche (akkor cserélje tejföl), Ízlés és főzzük közepes lángon, fedett. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Ragu zöldborsó
összetevők:
300 g hús,
2-3 burgonya,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
300 g borsó,
1 evőkanál paradicsompüré.
előállítás:
A kockákra vágott húst, és forraljuk. Húsleves törzs. Hagyma vágjuk, és a növényi olajban megsütjük, hozzá hús, kockára vágott burgonya és a sárgarépa, borsó, paradicsompüré. Keverjük, öntsük a levest, a sót és a borsot, és főzzük közepes lángon pároljuk.
összetevők:
200-300 g főtt makaróni,
200 g borsó,
200 g brokkoli,
reszelt sajt,
5-7 tojást.
előállítás:
Fry az olívaolaj és növényi tészta (lehet használni a maradék PM), só és bors. Tojás laza dugasz, akkor adjunk hozzá egy kevés tejszínt vagy tejfölt, öntsük a keveréket a tészta és a zöldség, és tegyük forró sütőbe. Csak néhány percig, amíg főtt megszórjuk sajttal fritatu.
Hús zöldborsóval
összetevők:
300 g hús,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
1 édes paprika,
7-8 burgonya,
400 g borsó,
só, bors, sáfrány, petrezselyem.
előállítás:
Tedd a húst a serpenyőbe, kockákra vágott, fedjük le vízzel, és tegye a pörköltet. Mivel a felforraljuk, csökkenti a hőt, és főzzük a húst 20 percig. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát, sárgarépát és paprikát, hozzáadjuk a húst. Közben a szelet burgonyát kockákra és adjuk a serpenyőben a húst. Amikor megfőtt, amíg majdnem főtt, tedd a borsó, só, bors, és főzzük 5 percig. Az edényt levesszük a tűzről, adjunk hozzá egy kis sáfrány és csomagolja a bankot egy törülközőt, majd hagyja azokat. Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.
Köretként rizs, borsó
összetevők:
500 g borsó,
2 verem. rizs,
1 evőkanál vaj,
4 köteg. víz
só, szerecsendió - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk a borsó pároljuk, és hajtsa a szitán. Ábra megsütjük vajat, keverés közben, öntsünk forró vizet, adjunk hozzá sót, és főzzük amíg meg nem puhul át alacsony hő. Főtt rizzsel kevert borsó és a szezon szerecsendió.
összetevők:
1 kg borsó,
200 g, a sonka,
500 g hagyma,
1 ½ verem. víz
6-7 evőkanál olívaolaj,
bors, só, kapor - ízlés szerint.
előállítás:
Megpirítjuk a hagymát az olívaolaj, hozzáadjuk a borsót és a kockára vágott sonkát. Só, bors, édeskömény add felöntjük vízzel. Forraljuk fel, fedjük le és csökkenti a hő. Hagyja, hogy bánkódik körülbelül 50 percig. Tálaljuk pita kenyér vagy vastag. A díszítéshez elküldheti ábra.
Zöldborsó rizzsel a mikrohullámú
összetevők:
2 verem. dlinnozornogo rizs
2 verem. borsó
2 édes paprika,
2 cm. Ginger root,
4 evőkanál vaj,
4 hagyma,
2 cm-es. Fahéjat,
4 ½ verem. víz
sót.
összetevők:
400 g spagettit
200 g, a sonka,
1 evőkanál olívaolaj,
1 verem. borsó
¾ verem. bazsalikom,
¼ verem. reszelt sajt, mint például parmesan,
2 gerezd fokhagyma,
5 evőkanál olívaolaj,
¼ verem. apróra vágott dió,
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk a spagetti sós vízben, csatorna, és öblítsük. Fry sonka, kockára vágott, olívaolaj és a barna. Forraljuk borsó sós vízben, és hajtsa a szitán. Segítségével egy turmixgép pyuriruyte borsó, bazsalikom, reszelt sajt, fokhagyma, áthalad a sajtó, dió és olívaolaj. Sóval és borssal. Keverjük sült sonka. Tálaljuk spagetti pesto borsó és rengeteg reszelt sajttal.
Köret borsó és répa
összetevők:
1 köteg sárgarépa, vékony csíkokra vágjuk,
400 g borsó,
3 evőkanál vaj,
⅓ verem. barna cukor
1 evőkanál citromlé,
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Keverjük össze egy serpenyőben az olajat, sárgarépa, cukrot és a citromlevet, tedd közepes lángon forraljuk fel. Csökken a hő és pároljuk 15-20 percig. Adjuk hozzá a borsót és főzzük, időnként megkeverve, amíg a borsó megpuhul. Sóval és borssal.
Saláta a borsó és a paradicsom
összetevők:
2 pomidora- "finger"
½ verem. borsó
1 evőkanál reszelt sajt,
1 evőkanál vörösbor ecetet,
1 evőkanál olívaolaj,
1 ½ verem. apróra vágott saláta,
1 gerezd fokhagyma,
1 tk cukor,
⅛ tk só,
⅛ tk őrölt bors.
előállítás:
Blanch borsó 3 percig forrásban lévő vízben, majd engedje le, jeges vízbe. Öntött el egy szitán, és pat száraz. Paradicsom vékony csíkokra vágjuk. A korsó egy szorosan záró fedéllel, mix olaj, ecet, fokhagyma, áthaladt a sajtó, cukor, só, szárított bazsalikom, és rázzuk jól, hogy homogén keveréket. Csatlakozás paradicsom, borsó, saláta, öntse a kapott öntettel, és megszórjuk sajttal.
összetevők:
15 darab kis újburgonya,
1 ½ verem. borsó
100-150 g lágy krémsajt a zöldek,
¼ verem. tej,
só, bors.
előállítás:
Cook a burgonyát forrásban lévő víz, csatorna és pat száraz. Borsó forraljuk forrásban lévő vízben 10-15 percig, és hajtsa a szitán. Keverjük össze sajt, só és hő pároljuk amíg forró. Keverjük össze a burgonya és a borsó és szósszal öntsük.
Örömünkre szolgál, hogy készítsen ételeket zöldborsó és kezelje őket haza. Jó étvágyat!