Csirke földimogyoró - főzés a férfiak
Photo csirke földimogyoró, amely, mint látható, a jelenléte a kínai pálcika - egy kínai étel. Hányszor ez az étel főtt - szinte mindig kiderül, minden rendben, mert valójában nagyon egyszerű! Az első, a csirke és a zöldségeket vágjuk kockákra, majd a csirke pácolt sült zöldségekkel, majd eltávolítjuk az oldalon. A wok egy kis mennyiségű olaj pörkölt gyömbér, fokhagyma, majd visszaesik a pán-csirke növényi keveréket, ahol ez hozta szórva mogyoró, amíg teljesen főtt. Nos, az egész folyamat a főzés csirke mogyoróval is itt található.
összetevők:
- Csirke filé - 500 g.
- Uborka - 1 darab.
- Sárgarépa - 2 db. (Vagy 1, de nagyobb, mint szoktam);
- Mogyoró - 5-7 Art. kanál;
- Tojás - 1 db. (Csak szükséges fehérjét);
- Gyömbér - egy darab 5 cm.;
- Fokhagyma - 7 szegfűszeg;
- Keményítő - 5 óra kanalakat ;.
- . Cukor - 1 tk;
- Növényi olaj - 200 gr.
- Szójaszósz - 30 ml.
- Szezámolaj - 3-5 csepp;
- Só, piros erős paprika, édes, piros és fekete bors - ízlés szerint.
Recept főzés csirke kínai mogyoró. Csirkemell, uborka, sárgarépa kockákra vágott, marinált filé, majd sült zöldségekkel, teljes elkészítése a finom étel a csirke egy kínai stílusú, tette hozzá enyhén pörkölt mogyorót. Nagyon ajánlom ezt az ételt szerelmeseit a kínai konyha.
Ez a recept szentelt másik tanulmányaim főzés a kedvenc kínai ételeket otthon. Korábban én is dicsekedett, hogy ő is szinte azonos az eredeti szakács sertéshúst édes-savanyú mártással. Most itt az ideje, hogy a kezét, hogy egy másik híres étel - csirke kínai mogyoró. Ez róla, hanem inkább arról, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt, és lesz szó ebben a recept.
Főzés csirke földimogyoró
Mogyoró enyhén megpirítjuk egy serpenyőben,
Csirke filé jól mossuk, csíkokra vágva, majd kis kockákra,
Helyezze a csirkét egy tálba, és öntsük a tojásfehérje neki,
Mi só a csirke, add hozzá frissen őrölt fekete bors ízlés szerint, és egy kis édes paprika, majd add hozzá a húst három teáskanál (púpozott) keményítő,
Alaposan keverjük össze a csirkét, és hogy ez egy kicsit (15-20 perc), pácolt,
Míg a csirke pácolt, kis kockákra vágott (kb 1 cm, lehet egy kicsit nagyobb), uborka és sárgarépa,
Mi tisztítsa meg a fokhagymát és a gyömbért,
Fokhagyma vágjuk nagyobb műanyag, gyömbér - szívószálak
Két teáskanál keményítő fajta kis mennyiségű vizet,
Ennek eredményeképpen megkapjuk a mi látható a képen recept van szükség, hogy a kínai finomságokkal: pácolt csirke, pörkölt mogyoró, elő sárgarépa, uborka, apróra vágott gyömbér, fokhagyma, nos, végül - hígított keményítőt. Most van egy kis dolog - meg kell főzni a csirke kínai!
Jól fűtött körülbelül csésze növényi olaj, és ha lesz némi füst, akkor dobjon egy csirkét, és azonnal keveredik a húst úgy, hogy nem ragadt, és nem tapadnak a serpenyőbe,
5 perc múlva, miután zakidyvaniya húst egy serpenyőben - küld a csirke zöldség
Kisütjük együtt tyúk kb 3 perc,
Ezt követően, a bankot létrehozni egy szitán vagy egy tésztaszűrő, és küldje el a sült csirke és zöldségek a készülék. Szükséges, hogy a felesleges olajat a pohár ételeink ...
Miután a felesleges olajat lecsepegtetett csirke, a dömpingelt egy külön lemezen ideiglenesen távolítsa el az oldalsó,
Most egy serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat (az egyik, amit sült csirke zöldségekkel és teljesen egyesítették) oly módon, hogy csak kis mértékben kitöltse a serpenyő alján, és amint az olajat jól bemelegedett, küldje el szeletelt fokhagymát és a gyömbért,
Két perccel a pörkölés fokhagymát és a gyömbért, enyhén púderezett tartalmát a serpenyőben piros csípős paprika,
És két perc múlva mentünk a serpenyőben sült csirke előtt és zöldséget, és egyszerre egy jó mix,
Most adjuk hozzá a tál 1 teáskanál cukor,
Volem csirke szójaszósz, keverjük össze mindent alaposan,
És a pre-hígított még egyszer összekeverednek keményítő (dubeet és leülepszik vízben), hogy küldje el a csirke serpenyőben,
Továbbá folyamatos kevergetés a csirke kínai megsütjük még egy pillanatig, majd add hozzá a csirke sült mogyoró,
Még perc - két sült csirkét,
Ezután adjuk hozzá az edény néhány csepp szezámolaj, keverjük még egyszer ...
A csirke földimogyoró kínai teljesen kész, és azonnal, hogy az asztalra,
De a fotó, amely úgy néz ki, mintha közel a kínai csirke étel, hogy már csak főtt! Mindenki jó étvágyat és sok sikert a készítmény a recept csirke földimogyoró fent leírtak szerint.
Megjegyzi, hogy a recept
Ez az étel használtam burgonyakeményítő, de tiszta bors, kínai rizs általában használt, de ez egy ilyen kutya, így a szemem, és nem kap ...