Gombóc csirke - főzés a férfiak
Fotói ravioli csirke, vagy inkább, a nagyon alacsony kalóriatartalmú részéhez - a filé. Dagassza a tésztát ravioli szokásos, filé vágjuk darált húst, keverjük össze csirke hagyma és fűszerek, jól keverjük össze. A kapott tésztát, és töltelék farag gombócok, forraljuk fel, és azonnal tálaljuk. Nos, a recept maga elé képzelni gombóc, már elhelyezni a szakácskönyv itt.
Töltelék a ravioli
- Csirke filé - 800 g.;
- Hagyma - 2 fej;
- Só - körülbelül 1 evőkanál. kanál nélkül diák;
- Koriander, paprika - 0,5 tk ;.
- Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint;
Tésztát gombóc
- Csirke Tojás - 2 db.;
- Hideg víz - 1 csésze;
- Búzaliszt - 5 csésze;
- . Só - 1 teáskanál nincsenek diák;
Recept az alacsony kalóriatartalmú gombócok, a töltelék ami készült csirke. A tésztát a szokásos módon készült töltelék - ez egyszerűen kiderül, nagyon finom.
Tésztát gombóc
A tésztát az ilyen gombóc (valamint még sokan mások) készítünk egy vizes alapú, tojás és liszt. Annyira részletesen megismételni történet, hogyan kell elkészíteni a tésztát (már be részletesen itt: a tésztát derelye), én csak itt röviden rámutatni kiemeli, hogy úgy mondjam, hogy emlékeztesse.
A mély tálba proseem 4 csésze lisztet, hogy egy tölcsért és volem álló oldattal 1 csésze víz, két tojás, és 1 óra hosszat keverjük. Só nélkül csúszdák,
Dagassza a tésztát ravioli, periodikusan podsypaya liszt a fennmaradó csésze liszt,
És amint a tészta lesz a vymesheno, és tartsa a formáját a labdát, akkor ez szükséges vagy fedjük le egy törülközővel, vagy helyet, mint én egy műanyag zacskóba 30-40 percig próbanyomat. Közben a tésztát rasstaivaetsya, akkor folytassa a készítmény a töltelék a ravioli.
Töltelék a ravioli
Csirkefilé mosás, obsushivayut papírtörlő és vágjuk vékony csíkokra
Ezután csíkok csirkemell apró kockákra vágjuk át, hogy marha,
Nagyon apróra vágott hagymát,
Keverjük össze a húst, a hagymát egy mély medence, só a lényeg, és adjunk hozzá fűszereket,
Alaposan gyúrjuk darált kezét, amíg sima,
És akkor feltételezhetjük, hogy készek vagyunk modellezésének megkezdéséhez ravioli csirke.
A levágta része a tésztadarab kigurul sodrófa és a táblázat rétegben körülbelül 2 mm vastag. Nagy tekercs varrás nem szükséges, mert nem kényelmes, és a tészta nagyon gyorsan szárad ...
Egy üveg vagy üveg kap itt a tésztát körökben,
Most penész gombóc játék. A központban a tészta kör feküdt egy kis húst,
Zaleplivaem a tészta széleit,
És csatlakozott a szemközti élek, lepim itt egy gombóc, ahogy ezen a képen,
Hasonlóképpen lepim más gombócok, vagy amíg teljesen elfogyott hús, vagy a tésztához,
De ha vak őket, a gombócokat lehet fagyasztani, de mi része, természetesen, szakács és íze, megérteni, hogy mi végre tette!
Gombóc Szeretem húsleves, így aki megosztja a koncepció használatuk hez megtenni: egy előre kész csirke (vagy hús vagy gomba, vagy akár növényi) húsleves dob vágott semirings fél hagymát és néhány babérlevél, só ízlés szerint, és amint a víz forrni kezd, dob egy kis adag gombóc.
Forraljuk a gombócokat, amíg főtt,
Kenjük egy tálba, öntsük hozzá a húslevest, és ...
Azonnal az asztalra tejfölt, gombóc fűszerezve frissen őrölt fekete bors és meghintjük egy kis apróra vágott kaporral. Mindenki jó étvágyat, és sok sikert a készítmény gombóc csirke recept fent leírt!
Megjegyzi, hogy a recept
Persze, aki szereti a knédlit nélkül húsleves, akkor egyszerűen forraljuk jól sós vízben. Nos, a bejelentés az utolsó edény azt javasoljuk, hogy elsődlegesen a saját preferenciái!