Cooksey koreai - finom és egészséges receptek
Elkészítési idő: 30 perc.
Elkészítési idő: 10 perc.
Adagok Száma: 4 db.
Típusú konyha: koreai
Házi megtekintése: első fogás
A recept alkalmas:
vacsora, ebéd.
Hozzávalók a recept, „Cooksey koreai”:
Víz 1500 mlKapusta belokochannaja 150 gKoriandr 1 schepotkaKunzhut fehér por 1 evőkanál. l.Luk izzó 2 sht.Maslo finomított napraforgó mlMorkov 40 1 2 sht.Ogurtsy sht.Perets pirospaprika, őrölt fekete schepotkaPerets 1 2 schepotkaPetrushka friss 0,5 puchokPomidory 1 sht.Svinina cellulóz 200 gSol 2 evőkanál. l.Sous szója 1 evőkanál. l.Spagetti 150 gUkrop friss 0,5 puchokUksus táblázat 3 evőkanál. l.Chesnok 3 zubchikYaytsa csirke 2 db.
Főzés Cooksey koreai
Cooksey - koreai konyha. Meg lehet etetni meleg és hideg. A készítmény ételek közé tészta, sok zöldség és fűszerek, és a hús. Az íze nagyon frissítő és világos. Ez emlékeztet engem nagyon hagyományos okroska. Elkészítettem az első alkalommal, de most, azt hiszem, ez egy gyakori vendég az asztalunkra. Megelőzve a nyár, és itt az ideje, hogy a hideg levesek.
Főzés ételek recept „Cooksey koreai”:
A készítmény van szükségünk: sárgarépa, uborka, paradicsom, ecet, víz, napraforgóolaj, szójaszósz, hagyma, tojás, káposzta, kapor, petrezselyem (akkor koriander), sertés (lehet marhahús), fokhagyma, spagetti, só, bors, pirospaprika, koriander.
Hogyan kell helyesen tisztítani a fokhagyma
Meg kell forralni vizet (1,5 liter), és hagyjuk kihűlni. Szükségünk van rá a húslevest.
1 uborka rostély, 1 paradicsom kis darabokra vágva.
Greens (0,5 fény) finomra vágott.
Mi készítjük raktáron. A hideg, forralt vizet adjunk hozzá 1 evőkanál só, 2 evőkanál cukor, szójaszósz (2 evőkanál) ecet 1,5 evőkanál. Hozzáadjuk a reszelt uborka, paradicsom, friss fűszernövények. Végén szezám (1 evőkanál. L.). Minden keverjük, és íze, hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges. Fűszerek beállítani a saját. Bouillon küldeni a hűtőben, hogy átjárja.
Most elkészíti az egyéb komponensei Cooksey. 200 g hús kis darabokra vágva. 1 hagyma apróra vágott.
Fry húst egy kis mennyiségű napraforgóolaj (15 ml).
Amikor a hús kifehéredik, adjuk hozzá a hagymát.
Sütjük, amíg főtt hús. Kapcsolja ki a hőt, borsozzuk húst.
1 carrot grate a koreai reszelő. Add 0,25 teáskanál só, 0,5 teáskanál cukor, 1 teáskanál ecet, koriander és fekete bors ízlés szerint.
1/2 izzók megsütjük egy kis mennyiségű napraforgóolaj (10 ml), amíg arany és adjuk hozzá a sárgarépát. 1 gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó. Minden jól keverjük össze.
Foszlány a káposztát apróra, hozzá az ecetet 0,5 teáskanál cukor 0,5 teáskanál, 0,25 teáskanál só és pirospaprika ízlés.
1 uborka vágva félgyűrűt, adjunk hozzá 1/2 hagyma, 1 gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó, évszak, 1 evőkanál napraforgóolaj és 0,5 evőkanál ecetet.
2 tojás habverővel 1 egy csipet sót.
Fry tojás palacsinta öntve tojás tételekben. Fry mindkét oldalon.
Palacsinta vágjuk vékony csíkokra.
Forraljuk 150 g spagettit sós vízben. Jobb, persze, hogy a koreai tészta, az úgynevezett Mochenka, de ez nem mindig lehetséges, hogy megtalálják a boltban.
Valamennyi hozzávalót készen állnak, és készen áll, hogy össze Cooksey. Az alján feküdt ki spagetti.
Töltsük meg a hideg húslevest.
Tetejére fektetjük a sertéshús, sárgarépa, uborka, káposzta és omlett. A leves kész. Jó étvágyat!
forrás