Blog tippek kombucha hogyan használja és ellenjavallatok
Milyen hasznos Kombucha
Kombucha gomba királyság csinálni. Fenébe, lebeg a tea, tudományosan úgynevezett meduzomitsetom. Ez egy szimbiózis az ecetsav baktériumok és élesztők. Munkájuk tea, és így telített hasznos vegyületek dúsított termékek mikroorganizmusok: az infúziós jelennek szerves sav (tejsav, piroszőlősav, kojic, foszforsav), C-vitamin és a B1, az emésztő enzimek (amiláz, proteáz, zymase, kataláz, szacharáz, linaza , karbohidráz). Ezen túlmenően, az ital tartalmaz természetes antibiotikum. Úgy viselkedik szelektíven: elnyomja betegséget okozó organizmusok a gasztrointesztinális traktusban befolyásolása nélkül a tejsav és a Lactobacillus acidophilus.
Rendszeres fogyasztása tea ital megszünteti puffadás, serkenti az anyagcserét és az emésztő enzimek. És alkalmazása helyileg, gyógyítja a bőrbetegségek.
Hogyan készüljünk Kombucha
Ivás biztos, hogy készülve. 100 g cukor 1 liter töltési slabozavarennogo teakeverék és helye oldatban gomba. Pour cukor a tetején nem lehet: ez vezet a halál a mikroorganizmusok. Az infúziós kész lesz 4-5 nap.
A nyári bakteriális aktivitás növekszik, így az ital lehet kiüríteni 2-3 nap. Szűrjük bele egy üveg, szoros és tároljuk hűtőben. A gomba helyét az új rész teát.
Ön is elkészítheti Kombucha zöld tea, csipkebogyó húslevest és gyógynövények - de cukorra van szükség.
Hogyan készítsünk Kombucha
A normalizáció a gyomor-bél traktus italt kell venni reggel (45 perccel reggeli előtt), vagy 1-2 órával étkezés után. Ha az infúziós túl erős, akkor hígítsuk vízzel. Egy hónap múlva persze egy kis szünetet 30 napig.
Amikor nehézség a gyomorban, azonnal iható kávéital: enzimek megszüntesse a nehézség a gyomorban.
Kefir Kombucha
Kombucha képes átalakítani tejet egy fermentált tejtermék, nagyon hasznos kezelésére dysbiosis. Nem kell, hogy a gomba a tejben. Te csak 1 liter zsírmentes, csak melegítsük a tejet, adjunk hozzá 3-4 evőkanál 5-6 napos infúzió tea gomba. Szobahőmérsékleten, joghurt előállított 3-5 nap. És ha a hőmérséklet magasabb, mint 35-37 m (tudunk mellett az akkumulátor kapacitása), fermentált tejtermék kapott már 10-15 órán át. Kefir Kombucha kapott édesebb, mint máskor. Ha hagyjuk egy kicsit a kész tejtermékek ital, mint a kovász, a következő alkalommal, hogy készítsen joghurtot hagy feleannyi idő alatt. Tea gomba joghurt nagyon hasznos dysbiosis.
Ecet tea gomba
Lombik teagombával készítéséhez használt ecet - meg kell ragaszkodni tea, 2 hónap, majd lecsepegtetjük, forraljuk egy zománcozott edény egy órát, majd lecsepegtetjük. Ha azt tervezi, hogy tárolja hosszú ideig az ecetet, adjunk hozzá tartósítószerként 2-3 kristály citromsavat. Ez ecet készítésére alkalmas savanyúság, hozzá lehet adni, hogy öntetek és salátaöntetek.
Kombucha: ellenjavallatok
Ne feledkezzünk meg ellenjavallata kombucha. Kombucha ellenjavallt a cukorbetegek, mivel nem ajánlott gombás betegségek, gyomorsav túltengés és fekélyek.