Áfonya kompóta - főzés receptek
Az orvosok ajánlják a bogyókat a diétájába a vesék, a szív, a gyomor-bél traktus betegségei miatt. A gyümölcsök megakadályozásának céljával mind frissen, mind komposzt formában étkezhet. Sok hasznos módja ennek a hasznos italnak. Néhányan közülük figyelemre méltó.
A "hagyományos"
- bogyók - 150 g;
- granulált cukor - 150 g;
- tisztított víz - liter;
- citromlé - egy teáskanál.
A bogyókat alaposan mossuk szitával. A zománcozott edénybe öntsük a vizet, forraljuk fel. Ha forrni kezd, cukrot kell hozzáadni és forralnia újra a folyadékot.
A forró összetevőben óvatosan öntsük a bogyókat. Öntsük a citromlevet és óvatosan keverjük össze az összetevőket. Amint forraljuk a kompót, azt el kell távolítani a tűzről. Az ital hűtése, szűrése és kiszolgálása.
Áfonyás kompóta fahéjjal
Nagyon finom ital, ha hozzá egy kis fahéjat és mézet. Különösen az Ön számára, közzétesszük ezt a receptet. Jobb, ha a hideg időszakban igyon egy italt, mert az ital forró.
- gyümölcsök - 400 g;
- tisztított víz - 1 liter;
- természetes méz méz - 3 nagy kanál;
- por fahéj - egy kis kanál;
- citromlé - egy kis kanál.
Készítse elő az italt így:
A bogyókat alaposan megmossák, tisztítják. A zománcos edényben főzéshez pontosan a gyümölcsök felét töltötték ki. Add hozzá mézet, fahéjat. Hordja be a vizet, és tegyen egy kis tüzet. Főzzük az italt 10 percig.
Miközben a komposztot főzzük, a bogyók maradékát kényelmesen el kell zúzni. Amint a megadott idő telt el, a korábban beadott összetevőket behozzák a földi bogyókba. A kapott készítményt hozzáadjuk a főzőitalhoz, és 6 percig mérsékelt hővel szárnyatjuk. Az elkészítési folyamat végén a citrom levét az egyéni preferenciáknak megfelelően hozzá kell adni a kompozícióhoz. Általában egy teáskanál elég. A komponens bevezetése után az italt keverni kell. Tálaljuk a komótot, amelyet e recept szerint készítenek, jobb forró formában, különben elveszíti az ízminőségének felét. Ha az áfonya kompozíciója lehűlt, fűthető. Ettől csak illatosabb és finomabb lesz.