Rózsafa sütemények meringuval
Kefélék a meringóval - a sütés teljesen új, de nagyon eredeti. Kombinálja a süteményes kekszeket és egy enyhén ropogós és fagyasztott merengő réteget - ez egy nagyon érdekes ízesítő megoldás, ezért a keksz ismert azok között, akik már megpróbálták főzni.
Természetesen ahhoz, hogy ezt az eredményt megkaphassa, kicsit bütykölni kell, de biztos, hogy megéri.
A krumplifű rózsaszín süti nagyon finom, ahogy már említettem róla; de ha még kevesebbet készítesz, mint ez a lecke, akkor teljesen más, kevésbé finom, de eredeti ízű lesz. Ebben az esetben a cookie-k egyszerűen csak szétszaggatják, az orrod alatt, és egy új rendelést kapnak annak elkészítéséhez, háztartásuktól.
By the way, ha élelmiszerszínezést használ a meringek készítéséhez, nemcsak emlékezetes ízlést kaphat, hanem vidám megjelenést is.
Sütemények Rózsaszín csülök recept
Krémes margarin - 180 gramm;
Csirke tojás - 2 db;
Cukor homok - 50 gramm;
Vanillin - 1 gramm;
Búzaliszt - 2,5 pohár;
Sütéspor - 1 tk.
Csirkefehérje - 1 darab;
Cukorpor - ½ csésze.
Ügyeljen arra, hogy a margarint szobahőmérsékleten használja. Ezzel könnyebb a granulált cukorral dolgozni és darálni, ezért indítjuk el a cookie-kat.
Csirke tojásokat adunk hozzá, és újra keverjük össze.
A fennmaradó összetevőkkel gyúrja meg a tésztát: vanillint, sütőport és lisztet. A tészta megakadályozása érdekében kizárólag a porított búzalisztet, a tészta felületét dolgozzuk ki.
A tésztát négyszög alakúra kell feltekerni. Középpontban szétszórja a tölteléket, és megkenni azt a munkadarab felületén.
A tölteléket csirkefehérjéből és porított cukorból kell készíteni: az összetevőket csak száraz edényekben és 5 percig, stabil csúcsokig csavarják; míg a cukor porát fel kell terjednie a rothadás folyamatába, és nem azonnal.
A munkadarabot tekercsbe tekerjük, és levágjuk.
A jövőben a füstölő rózsák süteményeit egy olajozott sütőlapra kell helyezni. A sütőben állítsa a hőmérsékletet 180 fokkal. Az idő múlva elegendőnek kell lennie kb. 20 percig (de a sütő tartalmának mindegyikénél érdemes megnézni).
Multivárkában a cookie-t nem főzik.
A kész sütiket eltávolítjuk a sütőlapról, hűtsük le, és csak azt szolgáljuk az asztalra.
A cookie-k teljes száma - 20 darab;
A teljes főzési idő 35 perc.
