Nyers zabkása kefirrel és gyümölcsökkel
Calorikai érték: 602
Proteinek / 100 g: 3
Szénhidrátok / 100 g: 20
Ha kefiret és néhány zabpehelyet ad hozzá a gyümölcshez, az étkezési desszert könnyen kielégítő és egészséges reggeli lesz. Ezenkívül különböző lehet - simaízű formában. például, vagy nyers zabpehely bogyókkal és gyümölcsdarabokkal. A zabpehelyet gyümölcsökkel árusítjuk, hogy simára keverjük, és hagyjuk a pelyhek egy részét. Finom és változatos lesz.
A hasznos és ízletes reggeli elkészítéséhez jobb, ha a pörkölhető instant pörkölést készítjük. Ha a pelyhek rendes ("Herkules"), akkor tovább duzzad. Opcióként - este, öntsük őket kefirrel és tegyük a hűtőbe.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- zabpehely - 80 gr;
- banán - 1 darab;
- fekete ribizli vagy áfonya (fagyasztott bogyók) - 150 gr;
- vastag joghurt vagy természetes joghurt - 1 üveg;
- cukor - ízlés szerint;
- fahéj - 1-2 csipet;
- Menta levél, dió - a dekorációhoz.
Nyers zabkása kefirrel és gyümölcsökkel reggelire - az életben rejlő receptet testesíti meg.
Mérjük meg a megfelelő mennyiségű zabpehelyet. Ha sűrű pelyhek, mint a "Herkules", akkor megcsiszolhatja őket egy keverőben (de nem lisztben, csak apró darabokra törje).
Vastag joghurtot vagy joghurtot töltünk. Keverjük össze, hagyjuk 10 percig (ha a pelyhek szilárdak, jobb, ha az éjszakát a hűtőszekrényben tartjuk).
A duzzadt pelyhek majdnem úgy néznek ki, mint a zabpehely. de nem túl vastag.
Ízesítjük, hozzáadunk cukrot a nyers zabpehelyhez (az étkezési változatban - mézzel vagy cukorhelyettesítővel). Ízesítésként őrölt fahéjat vagy vaníliát, szerecsendiót használhat.
Fekete ribizli vagy a fekete áfonya, elkülönítjük a bogyókat a gallyaktól. Add hozzá a nyers zabpehelyet joghurthoz. Zsírleveseket búzával és gyümölcsökkel főzhetnek a szezonban, vagy fagyasztott bogyókat használhatnak.
Banán apróra vágott, hozzá a zabpehely bogyók. Keverjük. Választhatóan - a banánt gyúrjuk villával, és keverjük a zabpehelyet.
Ha a zabpehelyet még simaízűvé kívánja tenni, akkor körülbelül egyharmadát keverőgépbe kell tenni. Adjunk hozzá egy fél csésze kefírt, és óvatosan rázzunk.
A nyers zabkása joghurttal és gyümölcsökkel azonnal elfogyasztható, vagy a hűtőszekrénybe kerül, és várjon, amíg lefagy (a hűtött zabkása még finomabb lesz). Az elkészített sima göndöreket öntsük szemüvegre, megszórjuk diófélékkel, és az asztalhoz zabpehelyet használunk. Bon appetit!