Linguini di mare tésztával egy tengeri koktél krémes mártással recept képekkel
Az összetevők
- a vizsgálathoz
- Tojás 2 db
- Liszt 1,5-2 pohár
- só
- szósszal
- Tengeri koktél 500 gramm, felengedett
- A vöröshagyma kb. 50 gramm, egy negyedéves, speciálisan lemért. itt sok hagyma nem szükséges
- Fokhagyma egy fogat
- Petrezselyem levél zöld, egy marék, 15 gramm van, kifejezetten mérlegeltem az Ön számára. hirtelen jól jönnek
- A bor száraz fehér, annál könnyebb, annál jobb 100 ml.
- 10% -20% -nyi krémmel 20% -kal tegnap ettem. de ma kefir nap
- Cseresznyeparadicsom 10 db, vagy 150 gramm, különösképpen. ahol már volt. Mindent lemértek neked. kényelemért
- Parmezán sajt 75 gramm, különösen. cm felett
Hogyan kell főzni
Természetesen nincs szükség tésztát főzni. A konyhában bujkálok, miközben az apám és a gyerekek megtisztítják. porszívó A folyamat megkönnyítése érdekében készen áll. Linguini, ez hosszú, hosszú tészta. Nos, nem keresünk könnyű utakat és. eltakarjuk a tisztítást a konyhába
Egy tálban, érjen egy pohár egy kis lisztet. Óvatosan - nem 2 szemüveget, de skoka mondta. Megszakítjuk a tojásokat, a sót, a keveréket, a szitálást, a hálót, a vetést, a hálót, a szitálást, a tanimát.
Melegítsük fel a serpenyőt növényi olajjal, és most vágjuk le a hagymát vagy negyedgyűrűs hagymát, és vágjuk a fokhagymát.
Minden pocikonoe egy serpenyőben, és keverjük egy-két percig
Most elküldjük a koktélt. tenger, és nem az, amelyik. folyadék nélkül. és 3-4 percig keverjük. Nem szabad sütni. Ha ebben az időben a folyadék nem párolog - nem ijesztő
Petrushka szakad, vagy vágja el, ahogy tetszik, és a tengeri gadók. majd a bort öntsük és 2-3 percig párologtatjuk közepes lángon.
Paradicsom 4 darab darabig, ha nagy, akkor 6-8 rész. Ha a cseresznye nem található. csak zamatos paradicsommal lehet helyettesíteni, csak le kell húzni a bőrt. De nagyon ajánlom cseresznye vásárlását
Itt az ideje a tejszínnek, percenként 2 keverjük meg a paradicsomot ebben a krémes örömben
Főzzük a mártást 4-5 percig, ízes sót, borsot - de egy kicsit - és távolítsuk el a tűzről - hagyjuk, hogy a fedél várakozzon a percre, itt nem szükséges rohanni a serpenyőbe. dunk kenyeret és kanál egy kanál.
A tűzhelyen egy nagy serpenyőbe vittünk vízzel - hagyjuk forralni most, és mi magunk fogjuk felvenni a nyelvet.
A tésztát nem nagyon vékonyra forgatják - 1 mm. de nem túl sűrű. A választás így kicsi. A rétegnek hosszúkás ellipszisnek kell lennie.
Jó, hogy mindkét oldalán lisztet öntsünk, és töltsük fel úgy, hogy a nyelvük a lehető leghosszabb legyen. Vágjunk 5 mm szélességre, lazítsuk össze és keverjük össze a lisztet, hogy ne ragaszkodjunk egymáshoz.
Dobja be őket a forró vízbe, és keverje össze, hogy ne jöjjön ki galukh.
Amint forrunk, leereszkedünk.
Ha vásárolt tésztát, akkor hosszabb ideig főzz, de félig főzött.
Most a trükk a szósz folyékony része. még nem hmomachili. olvassuk le a linguine-t, megszórjuk fél adag sajtot, keverjük össze és azonnal tegyük a lemezekre. Most egy nagy kanállal megosztjuk a sütőben maradt maradékot a serpenyőben, ahogy akarjuk - ugyanúgy akarunk, de egyenletesen nem is akarjuk, bárki, aki az elosztásban, ő és a bors. és szórjuk meg a maradék sajtot.
Lépésről-lépésre fotó recept