Csirkék - kárt és haszon
Csirkék - kárt és haszon
A csirkehús használata.
A csirkehúsban az esszenciális aminosavak 92% -a, a B2 vitamin tartalmazza a vasat könnyen emészthető formában. Mindez teszi a csirkét az egyik legjobb étkezési terméknek.
A csirkehús még jobb fehérje, mint a marhahús. További részleteket talál a húsban lévő hasznos anyagok tartalmának következő cikkében.
-
- jótékony hatása az anyagcsere folyamatokra és
- hozzájárul a központi idegrendszer normál működéséhez;
- cukorbetegek számára ajánlott;
- az ateroszklerózis kiváló megelőzése;
- sztrók;
- A csirkehús nemcsak növeli az immunitást, hanem az is
- segíteni fog a felső légúti betegségek megbirkózásában;
- hasznos csirkehús a köszvényes betegek számára is,
- polyarthritis,
- peptikus fekély és
- a gasztrointesztinális traktus egyéb betegségei.
Az a tény, hogy az emésztőrendszeri megbetegedésekben a szervezetnek proteinre van szüksége a nyálkahártya helyreállításához.
A csirkehús e tekintetben csodálatos. Jelentősen kevésbé irritálja a gyomornyálkahártyát, mint a többi húsfajta. Kevesebb kötőszövet, kollagén, ezért könnyebb megemészteni, megemészteni.
A hozzáadott rántott leves segít megbirkózni a hasmenéssel. Ez a recept bizonyított. Kisgyerekek számára is alkalmas.
A glutamin jelenléte a csirkehúsban segít kiépíteni az izomtömeget azok számára, akik kedvelik a testépítést.
Természetesen a csirkehús előnyeit csak akkor lehet mondani, ha magas minőségű. Ideális választás - otthoni csirke.
Érdekes, hogy még a porcban is elegendő tápanyag van a test számára. Igaz, ezek alkalmazása növeli a véralvadást. Ezért thrombophlebitis, jobb, ha nem eszik.
Csirkehús megsérült.
Nem titok, hogy a csirke bőre koleszterint tartalmaz és 1,5 - 2-szer növeli a kalóriatartalmat.
Ezenkívül a hús minősége a gyárakban súlyosbodhat anabolikus hormonok hozzáadásával a madár takarmányához, hogy gyorsan növelje tömegét.
A füstölt csirke szintén nem járul hozzá. A dohányzás hideg megjelenése sokkal károsabb. Ha azonban rendkívül ritka, akkor a testet nem fogják különösen károsítani.
Tehát, annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki a termékből, akkor:
- figyeljen az óvatos hőkezelésre,
- előnyben részesítik a főtt csirkét és a húsleveset,
- amennyire csak lehet, füstölt formában enni csirkét,
- feladja a grillezett mellett a csirke grill.