A vörös hegyi hamu hasznos tulajdonságai - hogyan kell őket megmenteni
A vörös hegyi hamu hasznos tulajdonságai régóta ismertek, széles körben használatosak a kezelésben, főzéshez ételek, italok, desszertek készítéséhez.
A vörös ecset a P, B1, B2, pektin, aszkorbinsav, cukrok (szorbóz, glükóz, szacharóz, fruktóz) sok vitamint tartalmaz. A hegyi hamu hasznos tulajdonságai jelentős mennyiségben jelen vannak a baktériumok, gombák és vírusok által fertőzött bakteriosztatikumokhoz tartozó szorbinsav mellett.
A Rowan béta-karotint tartalmaz, amely felelős a bőr rugalmasságáért és látásélességéért. A szükséges mennyiségű A-vitamin hiánya száraz bőrre és zsúfoltságot vált ki. Zaeda - a száj sarkában lévő bakteriális fertőzés eredménye - eltűnik, ha rendszeresen használja ezt a hamut nyers formában, a mártásokban.
A vörös ecset hasznos tulajdonságai. Hogyan lehet menteni
A hegyi hamban jelen lévő hasznos élmények megőrzése érdekében be kell tartania a szabályokat.
Ha a fagyot megelőzően vörös hegyi hamut gyűjti össze, akkor a bogyók túl keserűek lesznek, de ez a fajta bogyó alkalmasabb a hosszú távú tárolásra.
A Rowan, amelyet az alap fagy előtt gyűjtött össze, a szorbinsavnak köszönhetően több hónapig tárolható, hűtőszekrény nélkül. A tartósabb tárolás a vörös hegyi hamu megfagyását vonja maga után. Fagyasztott formában a vörös ecsetet legfeljebb két évig tárolják.
A bogyókat nyersen evették, készítsék a tésztát, kompótokat, zselét, figyelembe véve, hogy bármely 60 fokos hőkezelés megöli a C-vitamint és a magasabb vitaminokat.
A hamutartalmú sült almákkal törölhet, hasznos termékeket kaphat vitaminokkal és nyomelemekkel.