Receptek savanyított uborka almalevéken
Rendkívül ízletes ételek, amelyeket almaléin pácoltunk.
Az alma juhszirupok ropogósak, édes-savanyúak, de mérsékelten.
Ezek tökéletesen függetlenek, és egy salátán.
Ebben az almalé alapú marinád is nagyon ízletes és nem túl savanyú.
4 800 gramm dobozban (2 1,5 literes vagy egy 3 literes):
2 kg uborka
4 kg almát (nyomja le a gyümölcslevet)
savanyúságok (kapros esernyők, tormalevél, cseresznye, ribizli, fokhagyma, babérlevél, bors, mustármag stb.)
só
cukor
almaecetecet
Hogyan lehet főzni az almalevest
A kurkolák hideg vizet öntsek 2 órán keresztül.
Öblítse le és vágja le a csúcsokat.
Helyezzünk sós fűszereket az edények aljára: fokhagymát, cseresznyét, tormaet, borsot, babérlevelet stb.
A fűszerek sűrűn csomagolt uborka (akkor teljesen, akkor vágja kis hordók).
Töltse fel az uborka forrásban lévő vízzel, és hagyja 10 percig.
Marinátot készítünk az arány szerint: 1 liter almalé - 1 evőkanál. sót és 2 evőkanál. cukor.
Forraljuk fel, forraljuk fel, és távolítsuk el a habot.
Minden palackban 1 tbsp-t adunk hozzá. almás ecetet, öntsön forró almalévet és tekercset.
Savanyú almák almaléin
További hasonló receptek: receptek a télre
Köszönjük, hogy velünk volt! Az Ön számára új receptek minden nap!