Növényi étrend a kobalt számára
A Kollat szerint a növényi táplálék jelenleg az emberi egészség egyik legértékesebb és legegészségesebb tápláléka. A Kollat táplálkozása a közelmúltban nagyon népszerűvé vált. Werner Kollat professzor (1892-1970) alapos kutatást végzett az emberi szervezet számára szükséges különböző élelmiszerekről és vitaminokról. Ezeknek a vizsgálatoknak az eredményei képezték az egészséges táplálkozás elméletének alapját, amelyen a szurkolók száma napról napra nő. Kollat professzor szerint az emberek teljesen rosszul eszik, ételük monoton, általában túlságosan éles és zsíros, a legtöbb ember fő étele hús, ami rendkívül káros hatással van az egészségre. Ráadásul az emberek túl gyorsan és túl sokat fogyasztanak. Kollat úgy gondolta, hogy egy kicsit, de gyakran és lassan kell enni. Ő inkább vegetatív ételeket, de nem hagyták el teljesen a húsevést. Kollat azt mondta, minél természetesbb az élelmiszertermék, annál magasabb a biológiai értéke a szervezet számára.
A vegetatív étrend összetétele a Kollat szerint
Gabonafélék és teljes tej
A Kollat vegetatív étrendjét alkotó legfontosabb termékek a gabonafélék és a friss teljes tej. Úgy gondolta, hogy ezek a termékek szükségesek az emberi egészség fenntartásához. Azonban ezen kívül egy teljes étkezés az élelmiszer, akkor is meg kell enni a különböző gyümölcsök és zöldségek.
Kollat reggeli Diet
Kollat úgy gondolta, hogy a reggeli különösen fontos egy személy számára. A reggeli esetében kívánatos a búzapelyhek és gyümölcspürék vagy gabonafélék tejben való fogyasztása. A pürék ízének javítása érdekében hozzáadhatunk citromlevet, joghurtot, tejszínt, mézet, szirupot vagy reszelt diót. Grillezett kenyér, korpa, gyümölcs vagy gyógytea szintén nagyon hasznos.
Ebéd és vacsora
Vacsora esetén a diéta friss zöldségek salátáját ajánlja. Héja vagy rizsburgonya a legjobb. A legalkalmasabb és legalkalmasabb ital író. A vacsorát, amennyire csak lehetséges, még korábban kellett.
Célszerű enni gyümölcsöt, dióféléket, gabonát, valamint különféle szárított gyümölcsöket. Egy másik lehetőség - a gabonafélék keveréke a tejjel, durva kenyeret is fogyaszthat korpa, túró, sajt és zöldségekkel. Egy kis húst, halat és tojást ajánlunk hetente 2-3 alkalommal enni. Naponta fél liter tejjel kell inni.
Kollat professzor mélyen meg van győződve arról, hogy sok betegség oka az alultápláltság.
Feldolgozott és feldolgozatlan termékek
A feldolgozatlan termékek természetes termékek, amelyek csak mechanikai feldolgozásnak vagy erjesztésnek vannak kitéve. Feldolgoztak olyan élelmiszerek, amelyeket termikusan kezeltek vagy konzerváltak.
Nyers élelmiszerek:- Természetes termékek: diófélék, gabonafélék, friss zöldségek és gyümölcsök, tojás, tej, forrásvíz.
- Mechanikai feldolgozás: napraforgóolaj, gyümölcslé, liszt, saláták, tejtermékek, csapvíz.
- Az enzimek hatása alatt megváltozott: élesztő, tészta, sajt, gyümölcsborok, erjesztett italok (pl. Kefir).
- Hőkezelés: kenyér és egyéb liszttermékek, főtt zöldségek és gyümölcsök, főtt tej.
- Megőrzéssel feldolgozva: kekszek, zsidótövisbogyó, konzervek, csokoládé édességek.
- A feldolgozás segítségével: mesterséges zsírok, illatanyagok, keményítő, cukor, tejfehérje és tejcukor.
A témában további cikkek:
Hogyan lehet kiszámítani a normális testsúlyt?