Kilenc egyszerű módszer a vágási hulladék elpazarolására
Kérdezd meg magadtól az étkezés mennyiségét, amit rendszeresen dobálsz ki. Úgy tűnhet, hogy nem annyira, mert apró részletekben dobott élelmiszereket dobunk. De ha például egy év múlva mondjuk a méretet, akkor a kép élesen zavaros.
Kövesse a következő 10 egyszerű szabályt az élelmiszer-hulladék csökkentése érdekében. Ez nemcsak a költségkeretet takarja meg, hanem csökkenteni fogja a hulladéknak a környezetre gyakorolt hatását.
1. Vegyen egy bevásárlási listát, amikor meglátogatja az üzletet
2. Ügyeljen arra, hogy mi van a szemetesben
Figyelembe véve azt a tényt, hogy a szemetesben meg tudja határozni, hogy mit leggyakrabban dobott ki, és milyen mennyiségben. Ez segít abban, hogy megtudja, milyen termékeket nem vásárolhat legközelebb. Kezdje meg a vásárlási szokások megváltoztatását. Tartsa az élelmiszereket zárt tartályokban, hogy megakadályozza a károkat, fagyassza be a zöldségeket, ha nem fogja használni a közeljövőben.
3. Komolyan forgalmazza a termékeket a hűtőszekrényben
A megfelelően szervezett hűtőszekrény az egyik legegyszerűbb módja az élelmiszer-hulladék jelentős csökkentésének. Ügyeljen a termékek lejárati idejére. Húzza el a hűtőszekrény elején azokat a termékeket, amelyek néhány napon belül nem lesznek elérhetők. A vásárláskor tegye vissza a hűtőszekrény hátoldalára. Minden új terméknek meg kell felelnie azoknak, amelyekre már rendelkezel. A szervezett hűtőszekrény segít nemcsak kevesebbet dobni, hanem a következő vásárlások megtervezését is.
4. Tervezze meg a menüjét a héten
Ha nem tervezi az étkezést a héten, nagyon könnyű esélye, hogy vesz egy csomó zöldség, hús és a különböző ételek, akkor is, ha van egy lista, és próbál ragaszkodni hozzá. De ha megtervezi a menüjét, akkor pontosan tudja, hogy mire van szüksége, és milyen mennyiségben. Ez csökkenti az impulzus vásárlások számát vagy a nagyszámú terméket, még akkor is, ha azok nem károsak.
5. Vásároljon meg mindent, amire szüksége van
Gyakran veszünk egy nagy csomagot egy termékből, mert így olcsóbb. Jó példa a burgonya vagy a sárgarépa: minél nagyobb a zsák, annál alacsonyabb az ár. De nem gondolkodunk arról, mennyit nem tudunk használni, és amelyet végül el fogunk dobni. Tehát, ha a receptje csak krumplit vagy sárgarépát igényel, korlátozza.
6. Ne dobja el az ebéd vagy vacsora maradványait
Ha nagy mennyiségű étel maradt, amely nem illeszkedik az aktuális naphoz, nem szükséges mindent eldobni. Nem mindenki evett ebédel vagy vacsorán? Hagyja holnap, ha nem romlandó termékek. Könnyedén elviszed veled, hogy egy edényben dolgozzanak, mint ebédet.
7. Figyeljen az adagméretekre
Nagy adagok nagyobb élelmiszer-hulladékhoz vezethetnek. Hányszor volt az étteremben több étel egyszerre, és nem evett, mert a részek túl nagyok voltak? Ez gyakran otthon történik. A részek megfelelő mérete nem csak az élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentését szolgálja, hanem pénzt takarít meg, és pozitívan befolyásolja az Ön számát.
8. Vásároljon nem szabványos formájú zöldséget és gyümölcsöt
A nem szabványos formák sok zöldsége és gyümölcse a polcokon marad a raktárakban, mert sokan nem szeretik, hogyan néznek ki. Csak egy sorsa van - ki kell dobni. Ironikus módon a nem szabványos formájú gyümölcsök és zöldségek teljesen normálisak. Az ízük pontosan ugyanolyan, mint az általános fajta zöldségek és gyümölcsök. Tehát a következő alkalommal ne hagyja ki a paradicsom szokatlan alakja - tedd a kosárba, hogy segítsen a boltban vágni az élelmiszer-hulladékot. A végén, tőlük salátát vagy omlettet készíthetünk paradicsommal.
9. Zöld meg a zöldség metszését
