Káposzta saláta cukkini és uborkával
Kiváló példa egy saláta egy sovány asztalra. Abszolút könnyű, a saláta egyik összetevője sem hőkezelt. Különösen jó a sovány káposzta saláta fiatal cukkinivel, amelyek vékonyak. És a fiatal cukkini, a saláta fog kinézni különösen fényes.
A saláta ezen összetett összetételének megkülönböztető jellemzője az édes friss gyömbér és szezámolaj.
Az ilyen saláta kalóriatartalma nagyon alacsony. Száz grammban (és ez egy nagyon nagy mennyiség, amelyet egy időben alig lehet enni) csak 25,67 kCal-t tartalmaz.
- saláta esetében:
- Kínai káposzta - fél fej,
- uborka - 1 db,
- cukkini (lehet cukkini) - 1 db,
- olajbogyó - 7 db.
- a tankoláshoz:
- szójaszóta - 2 evőkanál. l.,
- cukor - 1 evőkanál. l.,
- A gyömbér gyöke - 10 g (1 lemez),
- szezámolaj - 1 tk.

Káposzta saláta: lépésről lépésre recept
Először készítsd el a saláta öltözködését. Dörzsölje a sekély reszelt gyömbér gyökerét, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor.

Töltsön mindent két evőkanál szójaszószal.
Gyakran főzömpürét főzök egy süteményből, krémmel. Csak sült gombát adok hozzá. Nagyon ízletes. Miután megtalálta a recepteket, úgy döntött, hogy megpróbálja főzni a sütőtök pürét gyömbérrel, zellerrel és fokhagymával. Finom volt. Annak ellenére, hogy az íz nem szokványos, de szeretem a kísérletezést a konyhában. Köszönöm a recepteket.