A sonkával és sajtjal ellátott gyors süteményt gyakran franciául hívják, mert szemcsés mustár jelen van benne, ami pikáns ízű. Ez a sütemény elemi és gyors elkészítésre kész, ezért "lusta" ételeket is fel lehet sorolni.
Megjegyezzük, hogy a pite töltés előre gyártott elemek (így, sőt, minden olyan gyorsan és kiderül), amelyek mindegyike tartalmaz sót, és használta a pelyhes tészta élesztő nélkül (vagyis a torta a vékony réteg), ennek eredményeként a sütemény túl sós. Ha nem tetszik, van lehetőség: add a töltelék friss fűszernövényeket (pl megszórjuk a sonkát apróra vágott kapor), csökkentik a szemcsés mustár, cserélje ki a sonka főtt hús vagy csirke (vagy vágjuk a húst vékony műanyag vagy finoman morzsolódik, mint a saláta ), megpróbálhatja kicserélni a kemény sajt puha sós lében, frissen. Az íze változik, válassza ki a legjobban tetszését. Az összetevők számát egy nagy sütési tálcán jelezzük, félig tehetünk.
- Tészta puffasztott bezdrozhzhevoe (készen vásárolunk fagyasztva) - 1 kilogramm
- Ham (lehet sajtolni, helyettesíthető főtt marhahús vagy csirke) - körülbelül 500 gramm
- Sajt - 200-250 gramm (a szeletelés vastagságától függően)
- Mustár szemcsés (szemcsés, itt a másik nem alkalmas) - 100-tól 250 grammig ízlésed szerint
- Csirke tojás - 1 db
- Olaj vagy margarin - kb. 10-15 gramm (zsírozza a sütő tálcát, ha nem használ papírt sütéshez)
- Friss zöldségek (ha kívánja, és az Ön által választott, nem tette ezt az időt) - körülbelül 50 gramm, akkor helyett 1-2 teáskanál szárított "fű"
A tésztát szobahőmérsékleten felolvasztják (ez persze, ha nekünk, mint nekünk, kész fagyasztást vásároltunk, ha maga készítette el a tésztát - ez a lépés kihagyott).
Vágott sonkát vágunk. Ha a sajtot nem szeletelték, a lehető legkevesebbet vágjuk.
Fele (vagy jobb még 2/3 A tészta) kigurul a tartályba, ami nagyobb méretű, mint a méret a pan: a tészta széleit kell akasztani mind a négy oldalán, és később zagnom lóg a széle a tésztát a tölteléket.
Nyújtsa ki a tésztát hajtogatni és átvitelét a serpenyőben, kikent margarin vagy vaj, vagy a megállapított sütőpapírral, és hajtsa ki (hogyan kell ezt csinálni itt található. By the way, a tésztát ki a receptet is szép a pite).
A teszt szerint (természetesen a sütőlapra eső részen, és nem a süllyedő élek felett), vékonyan és finoman terjedtük a granulált mustárt.
Ezután rakja le a vékony szelet sonkát egy rétegben.
A sonkát a sonkára helyezzük.
Kenje meg a tojás tetején lévő süteményt (a fehérjét a tojássárgával előzetesen összekeverjük).
A tészta felső rétegeire bemetszéseket készítünk a gőzkibocsátáshoz (az ollót acélszögben tartjuk a torta tekintetében, hogy ne törjük át a tészta alsó rétegét).
Egy sütési tálcát egy 190 ° C-os előmelegített sütőbe helyezzünk (ez az átlagos fűtési szint, ha a sütőnek nincs hőmérője) átlagos magasságban. Süssük 35-40 percig, amíg aranybarna.
A pite-t a sütőlapról eltávolítjuk és darabokra vágjuk, hagyjuk enyhén hűlni. A gyors sonkás sonkával és sajttal készen áll a szolgálatra. Lusta (de finom és bőséges) vacsorát biztosítunk Önnek. Egyél és élvezd!
FIGYELEM: EGYSZERŰ ELKÉSZÍTÉS!
Hajrá! Csináld! Készítsünk!
Egyél, táplálja a családját, kezelje barátait!
Le szeretne hagyni a felülvizsgálatot
vagy adj hozzá a tippet a receptünkhöz
Kapcsolódó cikkek
