Túró sütemény vaj és margarin nélkül - egyszerű recept
Azok az emberek, akiknek a tiszta sajt tiszta formája kedvelt étel, nem találja "délután tűzzel". Valószínűleg ezért olyan sokféle finom étel van rajta. Casseroles, syrkerők, soufflé, muffinok és sütemények - mindannyian ebédelnek meg tea vagy reggeli közben. De mindegyik ételnek van egy kis hátránya - magas kalóriatartalmú, ami miatt csak egy álom lett a diétázás vagy az emberek böjtölése érdekében.
Ennek oka - a vaj vagy a margarin, amely a túró sütés állandó eleme. Kétes ezzel összetevő visszatartotta sok ember, aki vigyázni az egészségükre, ezért azt javasoljuk, hogy próbálja meg sütni cookie-túrós nélkül a vaj és a margarin, ami biztosan lesz még a legigényesebb szerelmeseinek édes ízlése szerint.
A diétás sütés receptje
Igen, igen! Teljesen feledésbe merült: ez a recept vonzza nemcsak a káros zsírok hiányát, hanem a főzés gyorsaságát is. Ez az egyik legjobb választás a gyors sütéshez, amikor a cookie gyorsabb, mint a kályha vízforralója. Ezzel a recepttel felfegyverkezve soha nem fognak elkapni.
- Túró - 400 gramm;
- Tojás - 2 db;
- Cukor - 6-7 evőkanál;
- Liszt - 4 pohár;
- Növényi olaj - sütőlap kenésére.
Az előkészítés módja rendkívül egyszerű:
- Túrótápokat cukorral őrölni, majd hozzáadni a tojásokat és újra darálni, amíg homogén folyadékot nem kapnak.
- A portrék lekvárták a lisztet, fokozatosan dagasztva a tésztát. Az ideális konzisztenciában nem hagy nyomot a kézen vagy a munkafelületen.
- A kapott tésztát 30 percen keresztül "pihentetjük" a hűtőszekrényben.
- Ezután eltartjuk a tésztát, időközben bekapcsoljuk a sütőt, hogy felmelegítsük a normál 180 fokot, és zsírozzuk a sütőlapot növényi olajjal. Ehelyett a pergament habozni.
- Folytatjuk a gördülést. A rétegnek közepes vastagságúnak kell lennie, úgyhogy nem ragyog, de nem túl buta, különben nehéz lesz a sütés.
- Ha a gazdaságban különleges formák vannak a kifestett cookie-k vágásához, akkor nagyon hasznosak lesznek, ha nem állnak rendelkezésre, akkor üveg vagy pohár használható.
- Vágja a cookie-kat a sütőlapra, és küldje el a sütőbe. Sütni a kekszet, amíg a megjelenése egy ropogós kéreg. Mire nem tart több mint 20-25 percet.
Ruddy édességek készek szolgálni. Díszítheti őket cukorporral, cukrászati porral vagy reszelt csokoládéval, de díszítés nélkül egy pillanatra repülnek.