Az indiai édesség édes

Az indiai harmadik hónapban Dodolot az egyik boltban találta meg (a szupermarketekben, néha talál egy érdekes terméket, amelyet időről időre hoznak, és lehetetlen kitalálni, hogy rendelkezésre áll-e). Egy eléggé súlyos 500 g-os doboz ára 3 dollár (150 rúpia). Az áruk leírásában rámutattak, hogy ez a Goa hagyományos édesége, hogyan haladhatok át?

A csomagolás megnyitása nagyon meglepődtek. látva egy felfoghatatlan barna tömeget. A Google segített nekünk abban, hogy meghatározzuk: "Sho ez a dolog Dodol és hogyan kell használni" 😉 Dicsőség neked az interneten!

Dodol - nagyon vastag, édes tömeg, amely a rahat-lukum, a zselé, a pástétom és a puha iris között emlékeztet.

Összetevők: kókuszdió, Nachni (Ragi), Jaggery, Cashewnuts, Salt. Nos, vagy: kókuszdió, barna pálma-cukor, dagusa, só és készpénz.

Az összetevőket több órán keresztül keverik és forralják a kazánban, miközben a keveréket folyamatosan megakadályozzák, hogy az ne változtassa meg a konzisztenciát. A Ready Dodol nagy csomagokban kerül kiszerelésre, kis "cukorkákban", és hagyományosan kókusz- vagy kukoricaszeletekbe csomagolva.

Dodol népszerű a katolikusok Goa, valamint Malajziában és Indonéziában.

A hagyományos recepthez legközelebb eső keveréket a színezékek nélkül vásároltuk csomagolásban csomagolt "pasztillák" csomagolásában, így a csomagolás szépsége és formája nem kedvelte az édességet 🙂 Az íze különleges .. ..mi .. valami, ami úgy néz ki, mint a csokoládé zselé diófélékkel. Jó teával és tejjel. Nagyon kielégítő kezelni. Nagyon szeretem az édességeket, de nem fogsz enni sok Dodola 😉-t

Tipp: ha nem találta meg a Dodol kis adagját, és megvásárolt egy nagy darabot, akkor a legjobb, ha egy hűtőszekrényben tárolja azt, hogy enyhén hűtsön, de ne fagyjon! Ezután vágja le a Dodol-ot apró darabokra, mint a rahat-lukuma, és teát eszik.

Kapcsolódó cikkek

• Hasznos édességek finom top 10