Hogyan kell főzni a polipot burgonyával?
Az összetevők
- Octopus: 12 darab, (kicsi)
- Burgonya: 2-3 db
- Hagyma: 1 db
- Citromlé: 1 evőkanál
- Paprika: 2 teáskanál
- Fokhagyma: 2 szegfűszeg
- Olívaolaj: kis mennyiség
- Timó: ízlés szerint
- Só: ízlés szerint
- Fekete bors: ízlés szerint
- Petrezselyem: egy kis mennyiség
oktatás
- Hozzávalók.
- Szelet hagymát és fokhagymát. Elhatároztuk.
- Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és 1 percig forraljuk fel a polipot.
- A burgonyát 10 percig forraljuk. Összevissza a vizet és hagyjuk kihűlni. Ezután vágja el a burgonyát.
- A sütőben adjunk hozzá egy kis olívaolajat. Burgonya közepes lángon, amíg aranybarna. Áttérünk a lemezre.
- Adjunk fokhagymát és hagymát a serpenyőbe. Süssük, amíg az illat szaga lesz.
- Add hozzá a polipot, a burgonyát, a paprikát, a citromlevet és a kakukkfüvet. Keverjük össze jól.
- Sózzuk és borsozzuk. Transzfer egy lemezre, és petrezselyemmel megszórjuk. Az étel készen áll a szolgálatra.
Tetszik a post? Ossza meg barátaival:
Kapcsolódó hozzászólások
