Gombós burgonya hús receptrel fotókkal
Az összetevők
- Burgonya 8-9 db.
- Liszt 2 csésze (250 ml üveg)
- Tojás 2 db.
- Darált bármilyen (itt marhahús) 500gr.
- Hagyma 1 db.
- Só, bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj vagy libanevel.
Hogyan kell főzni
Finomra vágjuk a hagymát, passeruem vajban vagy liba zsír prozrachnosti.Dobavlyaem darálják, só és bors a keverést, hogy a csomók képződését elkerüljük, megsütjük a töltelék, hogy gotovnosti.Otkladyvaem pan kihűlni, majd, hogy vegyenek részt egy teszt.
Hámozott, főtt burgonyát áttörjük belőle pürét. (Akkor adjunk hozzá egy kis tejet, de ne vigyük túlzásba) .Dobavlyaem tojást és a lisztet. Teszünk egy meredek burgonya tésztát.
Szükségszerűen a lisztre hintett felületen a tésztát "kolbászt"
Vágja a "kolbászt" darabokra, ahol 2 cm.
Minden darab egy kis tortaba van tekerve.
A lapos sütemény közepén kirakjuk a már hűtött darált húst, kikapcsoljuk a tölteléket, és ennek következtében a golyónak pontosan olyannak kell lennie, mint a képen.
Főzzük a gombócokat sós vode.Uchityvaya méretük és az a tény, hogy a tészta ez a recept nem a legfinomabb, kell főzni 15-17 percig, nem kevesebb.
Tálaljuk tejföllel vagy más mártással az ízeidhez, pl. Gomba.
Mindent!
Lépésről lépésre fényképek
További információk
Burgonya gombóc (vagy gombóc) hússal, nagyon népszerű étel a közép Evropy.Osobenno Lengyelországban, a Cseh Köztársaságban, Germanii.Chto még személyesen Szeretek itt, ez az, amit lehet, hogy kibír például ravioli „stratégiai tartalék”, és tárolja azt a fagyasztóba. az íze és minősége a késztermék nem otrazhaetsya.Proverenno! Be kell vallanom, hogy egy kicsit nakosyachil a poshagovymi.Kovyryalsya kamera és véletlenül törölt több mint fele úgy gondolja, fotografiy.No minden világos leírása. Bon appetit!
Recept: Burgonyás gombócok húsával, hogyan főzzük gyorsan és ízletes otthon