Csirke krokett sajtos (croquetas de pollo y queso), lépésről-lépésre recept fotóival
Hogyan kell főzni
Lásd a lépésenkénti főzést
Lépésről lépésre fényképek
1. Főzzük meg a csirkét, hűtsük le, húzzuk ki a húst a csontokról és finoman aprítsuk
2. Vágja el a jamont egy kis kockával (a termék hiányában kihagyhatja a lépést)
3. Olvad a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, főzzük, amíg közepes lángon át nem olvad
4. Pörkölt csirke hamon, megsütjük 5 percig
5. Add hozzá a lisztet és főzzük, keverés közben további 5-7 percig a lisztet enyhén sütöttük
6. Tej hő, adjuk hozzá a csirke húsleves, só, bors, paprika és a szerecsendió, és öntsünk egy kicsit a serpenyőbe, folyamatos keverés közben.
7. Főzzük, amíg a béchamel elég vastag lesz. A tömegnek vastag tésztának kell lennie, és el kell mennie a serpenyő falától
8. Helyezze át a masszát egy másik tartályba, és adj hozzá gorgonzolt. Keverjük addig, amíg fel nem oldódik. A gorgonzol kemény sajtokkal helyettesíthető, finomra aprítva. Tömeg hűtsön teljesen, filmmel borítva, nehogy elrontsa
9. Gyűjts össze egy evőkanálnyi tömegt, gördülő golyókat a kezekben és hengeres alakot adjon a táblára
10. Minden krokett lisztbe, majd tojásba és a kenyérmorzsába
11. Egy mély serpenyőben öntsön olívaolajat IDEAL, melegítse meg, és sütjük a krokettet, amíg arany. Készen áll arra, hogy a papírtálcán felszedje a felesleges olajat
12. Serve azonnal, enni forró. Enjoy!
További információk
Csirke krokettel (vagy rögök) - a leggyakoribb étel a Dominikai Köztársaságban, és próbálja ezeket a hamburgerek lehet nem csak az utcán kávézók, nagyon gyakran szolgálnak fel a karácsonyi asztal ropogós bundában pályázati félúton. Lényegében Dominikai krokettel - ez kényes besamel csirke egy ropogós kéreg, ami úgy érhető el sütés olajban sült az olívaolaj. Nagyon ízletes, de az edénynek forrónak kell lennie, különben a ropogós kéreg és a gyenge központ hatása megszűnik, miközben lehűl. Ezért a palackozott kroketteket szükség szerint lefagyaszthatjuk és főzhetjük. Nem csak ízletes, de gazdaságos is - a csirkék felét fel lehet készíteni, könnyű csirke levest és lenyűgöző krokettet)
Recept: Csirke krokettel sajtos (Croquetas de pollo y queso), hogyan főzni gyorsan és finom otthon
Beauty! Lara, bravo!
Köszönöm. Ma veled vagyunk a csirke beszélni)))
Nem találom a húslevest
A hatodik lépés - a tej keveredik a húslevestel)
húzódott egy malacka bank, nagyon étvágygerjesztő!
Ízletes és nagyon elegáns!
aranyos és finom!
a krokettekkel kapcsolatban. de még mindig van egy nagyon kis fennsík.
Igen, tehetsz egy serpenyőt egy üregbe, vagy tedd ketchupot, mint én))
Barátok, sok köszönet a receptre való figyelemért!
A fényképek stílusosak 😍 Ízletes ételkülönlegességek. Plate 👍🏻👍🏻👍🏻
Béchamel egy ropogós kéregben van számomra!
Szuper-ízletes és gyönyörű!
Rendkívül gazdag krokett!
A Larissa, a krokettek és a lemezesek csodálatosak. Kiváló fotók vannak fehér alapon, és bonyolult ((van osztályod