Hogyan használjuk a mandulát
A mandulagyet a zúzott mandulát vízzel és további szűréssel keverjük össze. Az eredmény édes tejfolyadék. A mandulás tejet a középkor óta használják, amikor a tehéntej helyettesítőjeként használták, ami gyorsan romlott. Ma a mandula tej népszerűvé vált a vegetáriánusok között, a tej pótlásaként, amely nem tartalmaz állati termékeket. Ez jó választás azoknak is, akik nem tolerálják a laktózt, mert a manduladék tej nem tartalmaz laktózt. Az ipari termelésből készült mandulagyevőt többféle változatban értékesítik: adalékok, vanília, csokoládé nélkül. Sokszor vitaminokkal is gazdagodik. A manduladék különféle módokon használható. Íme néhány lehetőség arra, hogy mandulát tejet használjunk.
Lépések szerkesztése
1. módszer:
Italok mandulával
Drink mandula tej. A manduladarabot ugyanúgy részesíthetjük, mint a tej. Három formában lehet vásárolni: adalékok, vanília, csokoládé nélkül. Adalékanyagok nélkül a tej édes vagy nem. A gyártók azt javasolják, hogy használat előtt rázza a csomagolást, mivel az üledék az alján található. Minden ízű almás tejet hozzáadhatunk a kávéhoz vagy a teához, mint a rendszeres tej és tejszín.
Használjon mandulás tejet smoothie. A mandulavetét a hagyományos tejtermékek helyett a smoothie-ban használható. Csak keverje össze a gyümölcsöket (fagyasztva legjobb) mandulával, keverővel és habverővel, amíg teljesen el nem keveredik. Beállíthatja a tej mennyiségét, és többé-kevésbé sűrűvé teheti a finomságot.
- Öntsön 2 csésze hideg mandula tej a keverőbe.
- Add hozzá 1-2 dátumot mag nélkül (az ízlése szerint, a dátumokat mézzel cserélheti).
- Adjunk hozzá 2 csepp vanília-esszenciát (kivonat).
- Add hozzá egy desszert kanál friss krémet (opcionális).
- Töltsd össze az összes hozzávalót néhány percig. Öntsük az italt a poharakra.
- Adjunk hozzá egy csipet sáfrányot a tetejére (elég egy kicsit, mert a sáfránynak nagyon erős ízük van), hogy kifinomult ízt adjon.
Keverjük össze a mandula tej fehérjeporral. Sok fajta körülbelül 1 g fehérjét tartalmaz 1 csésze tejre. 2% tehéntejben körülbelül 8 gramm fehérje van ugyanannyi mennyiségben. A manduladék jól keverik a fehérje porral, így ez az ital kiváló választás azoknak, akik a fogyasztott fehérjék szintjét növelni akarják anélkül, hogy tehéntejeket fogyasztanának.
A táplálkozási és táplálkozási érték miatt táplálja a mandulát. A manduladéknek nincsenek dúsított zsírok, és kétszer annyira zsíros, mint a tehéntej. Nem tartalmaz koleszterint és kalciumban gazdag. A manduladék 15-szer gazdagabb a kalciumban, mint a tehéntej. Házi almás tej elfogadható helyettesítő azok számára, akik követik a nyers élelmiszerek elvét.