A jégsaláta hasznos tulajdonságai
A jégsaláta "jéghegy" szórólapjai halványzöldek, néha fehérek, nagyon lédúsak, ropogósak, finoman fogazott élek. Ezt a salátát néha "éles", vagy "jeges hegynek" nevezik, ízlés szerint egy kínai káposztához hasonlít. Az "Iceberg" nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely szabályozza az anyagcserét, erősíti az idegrendszert és segít a depresszió, a stressz, az érzelmi rendellenességek és az anémiában. A jégsaláta saláta hasznos a mentális dolgozók és a diákok számára a szexuális időszak alatt, valamint terhes nők és ápoló anyák számára.
A tejszerű lé saláta lactucin jön egy csomó egészségügyi ellátások. Ez régóta tejszerű lé saláta alkalmaztunk enyhíti a fájdalmat, és nyugtató szerként betegségek a gyomor-bél traktus, például a gyomor-és nyombélfekély, gastritis krónikus formában.
Saláta "jéghegy" kívánatos nyers formában történő evésre, mint a főzésnél, a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek jó fele megsemmisül. B9, A és C, PP, karotin, kalcium, réz és vas vitaminokat tartalmaz. A salátában lévő nátrium 60% -kal több, mint a kálium, ezért napi adagolásra alkalmas táplálékkiegészítő az elhízás és a cukorbetegség számára. A saláta levelek tartalmaznak fehérjét, rostot és cukrot.
Nagyon népszerű az amerikai "jéghegy", ahol a saláta kedvenc feje. Az oroszok is vonzanak hasznos tulajdonságaik, viszonylag alacsony áruk és hosszú távú tárolási lehetőségeik miatt a hűtőszekrényben. Ha ételt fogyasztanak, a vérben lévő hemoglobin jelentősen megemelkedik és a sók szintje csökken, így az idős emberek számára a legjobb.
Elősegíti a jégsaláta saláta és a látás javulását. Az amerikai tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik folyamatosan eszik, sokkal kevésbé valószínű, hogy szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvednek, és ritkán vannak végtagtöréseik a termék magas kalciumtartalmának köszönhetően.
Számos kulináris recept található az iceberg salátán. Próbálj egyszerű, hasznos és ízletes ételeket készíteni.
Receptszám 2. Hagyja el az "Iceberg" szakadást, vágja el a 2 paradicsomot és az uborka, vágja el a bolgár borsot. Keverje össze mindent, adjunk hozzá olívaolajat, adjunk hozzá bazsalikomot, kaport, sót és borsot (ízlés szerint). Ebben a finom ételben a jégsaláta minden hasznos tulajdonsága megmarad.
Az étkezési táplálkozással a salátaönteteknél az asztali ecetet jobb, ha bor vagy citromlé helyettesítik. A gyomornedv fokozott savanyúsága olívaolajjal tölthető. Jó szórakozást és erősítsd meg az egészséged!