Vadon cseresznye megőrzi a téli, egyszerű recepteket
A cseresznye receptek változatai sokak, de mindegyik egyszerű és gyors, az egyetlen különbség az elkészített lekvár sűrűsége. Kombinálja az egyes recepteket a termék előnyeihez a testhez, az ízhez és a kifogósított madár cseresznye hihetetlen aromájához. Még egy kis tégely válik igazi kincsesbánya hasznos tulajdonságai, így lesz finom asszisztens hasmenés és kellemetlen érzés a gyomorban, vesebetegségek karakter és a magas koleszterinszint, a terrorizmus elleni megfázás és a SARS.
By the way, a közönséges hideg ellen egy másik csodálatos recept a gyógynövény - a citrom. Hogyan kell főzni, lásd itt.
1 recept "Klasszikus cseresznye lekvár"
- Érett piros gyümölcs óvatosan megy keresztül, és megszabadulni a nem szükséges a hulladék jam (gallyak, levelek, stb), majd alaposan öblítse le egy tálba hideg vízzel.
- Mossa meg a madár cseresznye gyümölcsöt egy újság vagy papírtörölköző, majd blanch körülbelül két percig forró vízben.
- Ismét hideg vízzel mossa le a blankedes bogyókat. Ekkor a forralás után hagyott levest cukorral keverjük össze, és elkészítjük a forró szirupot.
- Töltsük meg a második fordulóban a madár cseresznye forráspontú szirupot és tegyük fel a tűzre. Mindezek után forog, tegye a tűz minimálisra, folyamatosan keverje és távolítsa el a képződött habot.
- 40 perc elteltével a készterméket előzetesen sterilizált edényekbe önthetjük és feltekerhetjük.
2 recept "A cseresznye a húsdarálón keresztül"
- Csak szétzúzott érett bogyókat veszünk és felesleges szemetet rendezünk, majd óvatosan öblítsük le hideg vízzel egy tálban vagy serpenyőben.
- A bogyókat újra öblítjük, csak egy folyékony vízsugár alatt, egy kis nyomás alatt.
- A húsdarálót felhelyeztük és háromszor átfordítottuk az összes rendelkezésre álló bogyót, hogy maximalizáljuk a magzat csontjainak törését.
- Keverjük össze egy serpenyőben vagy egy nagy tál cukorral, és gördüljön át egy húsdaráló bogyó keverék.
- A lekvárt egy órán át, minden forralás után 5 percenként főzzük, pl. forralt - a tűzről öt percig maradt, újratelepítésre került, és ismét elengedték, és így 1 óra elteltével.
- A készterméket előre sterilizált edényekbe tekercseljük, a tégelyeket egy szálas és szorosan illeszkedő fedéllel használhatjuk.
3 recept "Fekete cseresznye lekvár"
- fekete madár cseresznye - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- 1 teáskanál citromsavat.
- Érett faszén fekete madár cseresznye gyümölcsöket tisztítanak a törmelékből, utána hideg vízzel lemossuk, egy tálat vagy egy tésztát használhatunk.
- Alapos mosás után a bogyók megszabadulnak a felesleges folyadéktól papírtörölközővel, és mindezt egy száraz serpenyőbe vagy egy fém tálba öntik.
- Adjunk hozzá cukrot és citromsavat, keverjük össze és hagyjuk az egész éjszakát.
- Reggel minden gyümölcslevet, amelyik a bogyókat adta, egy másik tálba öntötték és tûzre téve. Miután a gyümölcslevet forraltuk, öntsük bele a cukor és bogyó keverékbe, és főzzük készen. Körülbelül 30 perc.
- Ezt követően elősilterizált edényekbe öntik és hengerlik.
Érdemes megjegyezni, hogy a madár cseresznye lekvár tökéletesen tárolt hűtés után bármikor sötét helyen, távol a forró elemeket vagy más fűtési rendszerek (pince, kamra, gardrób, szekrény, hűtőszekrény).
Kész elakadást vadcseresznye van felruházva egy különleges íz és egy kis fanyarság, így lágyítja az ízét adhatunk bármelyik receptek, egy kis reszelt héja, vanília csomag vagy egy evőkanál mézet.
Ossza meg egy cikket a társadalomban. hálózatok:
Ön is érdekelt:- A télen bogyók és gyümölcsök válogatottak: jobb ízlése van!
- Szokatlan üres tél a hétköznapi zöldségekből és bogyókból
- Juice a Kalina a téli
