Mikroorganizmusok növekedése és reprodukálása - stadopedia
A baktériumok növekedése az összes mikrobiális sejt számának, tömegének és méretének növekedése, amely közvetlenül a felosztása után kezdődik. A növekedés elválaszthatatlanul kapcsolódik a reprodukcióhoz.
Baktériumok szaporodása - mikrobiális sejtek feldolgozása. Úgy kezdődik srazdeleniya DNS nukleoid két lánya szál, mindegyik komplementer szál majd teljesítik, az egyidejű képződése két leánysejt (semiconservative módszer). Baktériumok szaporodnak keresztirányú elválasztó csonkítások növeli a sejtek száma a lakosság körében, a folyamat megismétlődik rendszeres időközönként (néhány perctől néhány napig), mint az egyén genetikai jellemzői mikrobiális fajok. Elosztáskor két azonos vagy két aszimmetrikus (polimorf) sejt alakulhat ki.
A baktériumokat a különböző tápközegek nagymértékű reprodukciós sebesség jellemzi, amelyet a generációs idő jellemez. Ez az az idő között két hadosztály sejtek terjedő beállta sejtosztódás előtt (például E. coli generációs idő - 20 perc, a kórokozó a tuberkulózis - 14 h). terjedési sebesség típusától függ a baktériumok és a tenyésztési körülmények (kémiai összetétele a táptalaj, a Az aggregáció, pH, hőmérséklet, levegőztetés, gáz összetétele, jelenlétében tápanyagokat és növekedési promoterek és a hasonlók. d.). Amikor a baktériumok szaporodnak a sűrű tápközegeken, azok kolóniákat alkotnak - egy sejt utódai, vizuálisan meghatározva tápközegben (vagy in). Az elkülönített telepek egy faj mikrobák klaszterei, és általában egy klón.
Bizonyos baktériumokban a telepek megjelenése nagyon sajátos lehet, ami néhány mikroorganizmusra jellemző. A telepeket például anthrax összehasonlítjuk a „oroszlán sörény” vagy „feje Medusa”, a pestis kórokozó telepeket hasonló „csipkés zsebkendőt,” stb
A tápanyag-táptalajon növekvő telepek jellemzésére számos standard paramétert használnak - makroszkopikus jellegzetesség.
A kolónia formája szerint rendszeresen - lekerekített vagy szabálytalan - amoeboid és rhizoid, amely a fák összefonódó gyökereire emlékeztet. Méretétől függően izolált dot telepeket (átmérője kisebb, mint 1 mm), finom (átmérő I - 2 mm), közepes (átmérő 2 - 4 mm) és nagy (átmérője 4 - 6 mm és több).
A színt a pigment típusa határozza meg (fehér, sárga, piros stb. - 25. ábra - alkalmazás). Pigmentált telepek, például megtalálható a Staphylococcus (fehér, citromsárga vagy arany), a sarcin pigment színe sárga, a baktériumokban a Serratia nemzetségbe red yeast Candida albicans, a fehér gomba. Sok kórokozó pigment baktérium nem alakul ki - telepek átlátszóak vagy opálosak.
A baktériumok kolóniájának konzisztenciája gyakrabban puha, nyálkahártya vagy sűrű, morzsa. A szélek jellegénél fogva a sima széleket egyértelműen kifejező vonallal és egyenetlen - csipkézett és hullámos alakban különböztetik meg. A telepek felülete matt vagy fényes, fényes, száraz vagy nedves, sima vagy durva. A sima kolóniákat S betű (sima - sima) jelöli, durva durva durva durva betűvel.
A folyékony táptalajon lévő baktériumok növekedésénél a baktérium populáció reprodukciójában az egyes fázisok konzisztens változása figyelhető meg (9.
1. Az első fázis (késői fázis). A sejtek reprodukciója nem fordul elő; a mikrobák alkalmazkodnak a tápközeghez, növelik a méretüket, felhalmozódnak az enzimek, megkezdődik a DNS-replikáció. A fázis végén kezdődik a mikrobák lassú szaporodása.
2. Az exponenciális fázist (log fázis) a maximális reprodukciós sebesség jellemzi, míg a baktériumok száma exponenciálisan nő.
3. Álló fázis, amelyen egyensúly van az újonnan kialakult sejtek és a halálozások száma között.
4. A halál fázisa. Ebben a fázisban sejtes haláleset fordul elő.
A biomassza mennyiségét a száraz tömeg, valamint a bakteriális nitrogén, fehérje, DNS, foszfor tartalma határozza meg.
Ábra. 9. A bakteriális kultúra növekedésének görbéje. Az abszcissza a baktériumok száma, az ordinátus az idő
A bakteriális sejtek teljes számát a számláló kamrák, a festett maszkok vagy a fényszóródás mérésével vizsgáljuk.
Egy számláló kamra (például, Goryaeva) számítva legalább 600 sejteket 10 nagy négyzetek, majd kiszámítjuk a sejtek átlagos száma egy nagy tér számítjuk, és a sejtkoncentráció a szuszpenzióban a következő képlet szerint:
ahol X a sejtek száma 1 ml szuszpenzióban, # 945; - a sejtek száma egy nagy négyzetben, b - hígítás.
Amikor számlálás baktériumok a festett kenetek mikropipetta letétbe 0,01 ml bakteriális szuszpenzió, egy olyan terület mintegy 1 cm 2. kenet rögzítettük, festettük, mikroskopiruyut. Összesen baktériumok száma 0,01 ml = a sejtek száma a mikroszkóp látómezőben osztva a terület négyzet cm számított módszer mikrométer.
A fényszórás mérése a baktériumsejtek által a koncentrációjukra szétszórt fény mennyiségének arányosságán alapul. A gyakorlatban egy egyszerű módszert alkalmaznak a vizsgált bakteriális szuszpenzió zavarosságának összehasonlítására az ismert zavarképességi szabványokkal, valamint az objektív nephelometriás módszerekkel, fotoelektro-kolorimetriák alkalmazásával.
Az élő baktériumok számlálását a baktériumok mennyiségének a tápanyag-tápközegben végezzük, majd a telepek számát. Ehhez az inokulum egyenletesen eloszlik a jól megszáradt tápanyag agar felszínén. Az is lehetséges, először összekeverjük a magot az olvadt agar, majd öntsük (vagy üres csészék, vagy a felületén tápanyag agar megszilárdult egy Petri-csészében).
A hőmérsékletnövelés feltételei szerint a mikroorganizmusokat 3 csoportba soroljuk:
· Pszichrofilek (növekedés a -6 0 és +35 0 között, optimális 10-20 0 °);
· Mezofilek, amelyek 3 0 és 45-50 0 ° közötti hőmérsékleten élnek (optimális 30-37 0 ° C);
· Termofilek (hőmérséklet-tartomány 28-35 0-tól 70-80 0-ig, optimális 50-60 0 С).