Levek - vitaminok és nyomelemek forrása, 1. fejezet
Levek - a vitaminok és a mikroelemek forrása
Hogyan pótolhatják a vitaminok hiányát? Természetesen, vitamin-komplexeket - gyógyszereket. Az egészségügy számára azonban sokkal hasznosabb a "természetes" vitaminokat és nyomelemeket előállítani, amelyek gyümölcs- és zöldséglevekben gazdagok. Tehát most arról beszélünk, miért van szükségünk vitaminokra és milyen szerepet játszanak a szervezetben.
Az A-vitamin (retinol) normalizálja az anyagcserét, lassítja az öregedési folyamatot, meghosszabbítja a fiatalokat, részt vesz a növekedési folyamatban. Az A-vitamin előnyös hatása a látásra már régóta ismert.
Sok orvos ezt a vitamint "a betegség elleni első védelmi vonalnak" nevezi. És nem véletlen: az A-vitamin szükséges az immunrendszer normális működéséhez és a fertőzés elleni küzdelemhez. Megvédi a megfázást, influenza, légzőszervi és húgyúti fertőzések, valamint az emésztőrendszer ellen.
Ismeretes, hogy az A-vitamin használatával a gyermekek sokkal könnyebben tolerálhatók olyan fertőző betegségek, mint a kanyaró és a csirke pox. Ha az A-vitamin testében hiány van, a bőr kiszárad, apró kiütés jelenik meg rajta, a haj kifogy, és a látás romlik.
Használati utasítás:
• a bőr és a nyálkahártyák különböző betegségei (tuska, szeborrhees ekcéma és egyéb allergiás dermatózisok);
• szem betegségek (conjunctivitis, keratitis, továbbá a retinol napi bevitele javítja a sötétséghez való alkalmazkodást);
• gyógyító és regeneráló folyamatok aktiválása égések, sebek, törések kezelésében.
Az A-vitamin része a komplex terápiának az akut és krónikus tüdőgyulladás, a máj és az epeutak akut és krónikus betegségeinek kezelésében. Célszerű az A-vitamin és a vashiányos vérszegénység használata.
Fő növényi eredetű vitamin: zöld és sárga zöldségek (sárgarépa, sütőtök, paprika, spenót, brokkoli, zöld hagyma, petrezselyem), hüvelyesek (szója, borsó), őszibarack, sárgabarack, alma, szőlő, görögdinnye, sárgadinnye, rózsa, tengeri törpe, édes cseresznye.
Gyógynövények A-vitaminban gazdag: lucerna, borágó levelek, bojtorján gyökér, cayenne bors, édeskömény, komló, zsurló, tengeri moszat, citromfű, molyhos ökörfarkkóró, csalán, zab, petrezselyem, borsmenta, útifű, málna levelek, lóhere, csipkebogyó, zsálya, medúza, levelek ibolya, szalonna.
A B1-vitamin (tiamin) részt vesz a szénhidrát-anyagcserében és a kapcsolódó energia-, zsír-, fehérje- és vízsót metabolizmus szabályozza az idegrendszer működését. Hiányában vannak az idegrendszer különböző rendellenességei, ami súlyosbítja a test kardiovaszkuláris és emésztőrendszereinek működését.
A tiamin javítja a vérkeringést és részt vesz a hematopoiesisben, valamint optimalizálja a kognitív aktivitást és az agyműködést. Pozitív hatással van az energiaszintre, a növekedésre, a normális étvágyra, a tanulási képességre és az emésztőrendszer, a gyomor és a szív izmainak hangzásához.
A tiamin egy antioxidáns, amely megvédi a szervezetet az öregedés, az alkohol és a dohányzás káros hatásaitól.
Használati utasítás:
• szív- és érrendszeri betegségek:
• Az emésztőrendszer betegségei:
- Gyomorfekély és nyombélfekély,
- krónikus gyomorhurut, melyet a gyomor motoros és szekréciós funkciói kísértek,
- krónikus pancreatitis szekréciós elégtelenséggel,
- a működő gyomor,
A magas vérnyomás, a pangásos szívelégtelenség, amikor a vizelethajtó gyógyszereket írnak elő, további tiamin szükséges, mivel ebben az esetben felgyorsul a szervezetből való kiválasztódása.
A B1-vitamin javítja az idegrendszer működését és csökkenti a fájdalmat különböző neurológiai megbetegedésekben, így a neuritisz, a polyneuritis, a perifériás paralízis, az asztenovegetatív szindróma stb.
A bőrgyógyászati gyakorlatban a tiamin a neurogén eredetű dermatózisokra alkalmazható; különböző etiológiájú bőrgyulladás, pyoderma, ekcéma, pikkelysömör.
A tiamin a szerves agyműködési rendellenességek kezelésére alkalmazzák, mint például az agyi agyi károsodás szindrómája, hozzájárul az egészséges emberek jobb működéséhez. Ezenkívül a B1-vitamin kiegészítő bevitele hozzájárul a depresszió kezeléséhez, számos más mentális betegséghez. Bizonyíték van arra, hogy a tiamin felhasználható az Alzheimer-kór megelőzésére.
Az anyagcsere-rendellenességek, a székrekedés, az endokrin rendszeri betegségek (tireotoxicózis, cukorbetegség, elhízás) szintén utalnak a tiaminra.
Célszerű a tiamin alkalmazását a szén-diszulfid és a tetraetil-ólom ipari érintkezésben, amikor forró üzletekben dolgozik.
A B1-vitamin fő növényi forrása. búzacsíra, vad mustár, zöldségek (spárga, brokkoli, kelbimbó és karfiol), hüvelyesek (borsó, bab), narancs, szilva, aszalt szilva, csipkebogyó; bogyók (eper fűrészáru, áfonya, fekete ribizli, homoktövis); algák (spirulina, mogyoró).
A B1-vitaminban gazdag gyógynövények. lucerna, petrezselyem, borsmenta, málna levél, zsálya, lóhere, dokkoló, bojtorján gyökér, macskamenta, cayenne bors, édeskömény, kamilla, görögszéna, komló, csalán, zab szalma.
A B2-vitamin (riboflavin) felgyorsítja a szervezet metabolizmusát, részt vesz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusában. Szükséges vörösvértestek és antitestek kialakulására, sejtek légzésére és növekedésre.
A riboflavint "bőr" vitaminnak nevezik, mivel megkönnyíti az oxigén felszívódását a bőr, a körmök és a haj sejtjein. A bőr sima, egészséges. Ha a bõr egészségtelen, ha gyakran forrunk, herpesz - tudatában kell lenni: a diéta nem tartalmaz B2-vitamint.
A B2-vitamin javítja a szem állapotát. Az A-vitamin mellett csökkenti a szemfáradtságot és nagy szerepet játszik a szürkehályog megelőzésében.
Kedvezően hat az emésztőrendszer nyálkahártyájára, minimálisra csökkenti a különböző toxinok légzőszervi negatív hatásait.
Használati utasítás:
• conjunctivitis, keratitis, szaruhártya fekélyek, szürkehályog;
• hosszú távú gyógyulási sebek és fekélyek;
• krónikus colitis és enterocolitis;
• bélműködés;