Hajdina lisztből készült palacsinta káposztával - enni és fogyni

Hogyan készítsünk káposztával töltött palacsintát a hajdina lisztből. Hajdina palacsinta: egy recept egy fotóval.

Előkészítési idő - 40-50 perc.

A 100 g-os kalóriatartalom 160 kcal.

A fellépő hideg időjárás a boltokban ismerős számunkra zöldségek és gyümölcsök kezdenek eltűnni, és helyébe a tengerentúli csoda növényi vagy termékeket termesztenek üvegházakban és üvegházak. Mindannyian nagyon kedvesek és étvágygerjesztőek, ez szinte semmilyen előnyt jelent számukra. De szüksége van vitaminokra az év bármely szakában. De ne kétségbe esj. Az aratás a burgonya, káposzta, hagyma, sárgarépa, betakarított ősszel, képes megtartani a legtöbb vitamint, amíg tavasszal, amely természetesen a megfelelő tárolására. Ezért ahelyett, hogy drága és töltött vegyi anyagokkal töltött tengerentúli termékeket vásárolna, jobb, ha figyelünk a szokásos szokásokra. Például fehér káposzta. Úgy tűnik, hogy egyszerűbb lehet. De ez egy hatalmas forrás a hasznos vitaminok és mikroelemek. Ezen kívül nagyon olcsó. Számos edényt készítenek elő, és töltelékként szolgálnak a piték, a pite vagy a gombóc számára. Azt is főzni palacsinta vele. Ez egy kicsit szokatlan, de nagyon finom. Különösen, ha a palacsinta nem csak a búzaliszt, hanem a hajdina is. A hajdina ízét tökéletesen ötvözik a káposzta ízével. Kiderült, egy finom és ugyanakkor hihetetlenül hasznos étel.

Tehát az előkészítéshez vegye be:

- káposztafej (körülbelül 500 g tömegű),

- 0,5 liter szérum (helyettesíthető tejjel),

- 150 g hajdina lisztet,

- 150 gramm búzaliszt (úgy, hogy a palacsinta nem szétesik egy serpenyőben)

- 3 evőkanál növényi olaj,

- egy csipetnyi sót,

- egy teáskanál szódát.

A szérum egy csipet sóval és tojással kombinálódik.

Habverővel. Fokozatosan adja meg szitált búzalisztet, majd hajdina, adjunk hozzá szódát és 2 evőkanál növényi olajat. Ha nincs hajdina liszt, akkor a lehető legkevésbé őrölheti a hajdina egy kávédarálóban. De egy lisztes ételnél az étel finomabb lesz. Hűtsük le a serpenyőben, öntsük rá egy adag tésztát.

Sütjük a palacsintát az egyik oldalon, fordítsuk a másikra. A hajdina liszt hozzáadásával készült palacsinta sötétebb, mint egy búzánál. Ez normális, így kell lennie.

Kész palacsinta egy halom. Most már tudod kezelni a tölteléket.

Ehhez káposzta. Hagyja a forró serpenyőben a maradék olajat.

Enyhén sütjük, adjunk hozzá reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát. 10 percig lökd össze mindent. Kapaszkodni ízlés szerint. Enyhén hűvös. Tegyen egy töltelék egy részét egy palacsintaba (kb. Egy evőkanál egy palacsinta után).