Vegetáriánus rassolnik - sovány recept egy fotóval

Mindenkinek javasoljuk, hogy készítsen egy sovány rassolnikot erre a receptre. Könnyen előkészíthető és kiderül, hogy nagyon gazdag és ízletes. Mivel családunk nagy, a termékeket 4 liter vízzel számoljuk ki, i.e. egy 5 literes serpenyőben. Próbáld ki, és biztosan tetszik!

• 4 liter víz
• 8 db burgonya
• 2 db sárgarépát
• 1 nagy paradicsom
• 0,5 csésze árpa
• 7-8 db apritott petrezselyem vagy 2-3 pácolt (pácolt) uborka
• 1-2 db babérlevél
• 1 evőkanál. kanál paradicsompürével
• 2 tbsp. evőkanál só
• 1 teáskanál cukrot
• fűszerek: 0,5 literenként. asafetida, koriander, gyömbér, fekete bors, édes paprika (vagy 1 evőkanál kész ízesítés)

A sovány vegetáriánus rassolnik receptje:

1. Készítsünk ételeket, bányákat és tiszta zöldségeket.

Az árpát öblítjük.

Töltsük fel vízzel, és közepes lángon tartsuk 20 percig. Amikor víz forr, hab keletkezik. Óvatosan távolítsa el.

Addig is, amíg a fűszálat főzzük, elkészítjük a zöldségeket. Burgonya, kockákra vágott paradicsom, brusochkami - ahogy tetszik.

A sózott uborka ugyanúgy vágódik.

A sárgarépát jobban kell felhúzni egy nagy méretben, akkor a vegetáriánus rassolnik gazdagodni fog.

A növényi olajat egy serpenyőben melegítjük, és fél percig sütjük a fűszereket és a babérlevelet (a fűszerek nem égnek).

Frissítő fűszerek olajban

Egyszerre hozzáadunk sárgarépát, burgonyát, átlagosan 2-3 percet veszünk.

Miután hozzáadottuk az uborka és a paradicsom paszta és pároljuk még néhány percig mérsékelt tüzet.

Pároljuk zöldségeket paradicsompürével és uborkával

Zöldségeket küldünk egy serpenyőben árpába, adjunk hozzá paradicsomot, sót.

Add hozzá a paradicsomot és tálalja a levest

Keskeny tűz esetén 15 percig főzzük lean rassolnikot.

És itt a raszolnik készen áll! Az asztalhoz szolgálhat, hozzáadva a zöld minden részét.

Lásd még, hogyan készítsünk egy sovány vegetáriánus rassolnikot olajbogyóval.

Kapcsolódó cikkek

• A rassolnik receptje rizzsel és uborkaival - hogyan készítsünk egy finom levest levesre vagy soványra

• Post pizza - recept fotóval

• Postal Pizza Recept