Hogyan zárjuk le a paradicsomot a téli bolgár borssal és hagymával
Mindent tegyen az edénybe, aztán két lehetőséget. vagy az uborka háromszor önt. Sóoldat csinálok édesebbek, 1 liter vízhez 2 asztali sót és 2-3 cukrot. A szegfű, a babér és a fekete bors is konzervdobozban található. Adjunk hozzá ecetet az utolsó töltelékhez. Aztán megfordítjuk, átfordítjuk, letesszük a takaró alá)
Ha a paradicsom nagy és vágja őket, akkor. azonnal öntsön forró sóoldattal (a fenti receptet) ecettel, tegye a serpenyőbe, és sterilizálja a dobozokat paradicsommal, az idő normális. további tekercs, forgattyú és a takaró alatt)
A saláta zöldségét szemmel tartom.
Paradicsom tiszta (3 literes edény kb. 2 kg).
Néhány bolgár paprikát veszek be, négy részre vágva.
A bankon elegendő 2-3 izzót venni, csíkokra vágva.
A sterilizált doboz alján néhány darab édes paprikát helyezek.
Aztán a lehető legszorosabban fektetem a zöldségeket.
Több helyen fel a menta és a zellert.
Top só ízlés szerint, valahol körülbelül 2 evőkanál. l.
Sterilizálni, amíg a darab paprika puha, körülbelül 25-30 perc.
Ha a bankok kicsiek, akkor a sterilizálás ideje kevesebb.
Ez a recept jó, mert különböző összetevőket adhat hozzá, mivel ez az íz nem romlik.
Például az élesített szerelmeseinek azt tanácsolom neked, hogy egy keserű paprikát helyezzen.
Hozzáadhat egy kanál-két cukrot, ugyanakkor egy csillogó pikáns ízt is ad.
És a fűszerek jó ebben a salátában, például a szegfűszeg.
Amikor a salátán az asztalnál szolgálnak, növényi olajat és friss fűszernövényeket adhat hozzá.
